1.介绍一下英国的基本常识
历史 参见：英国历史 英国是19世纪的世界工业强国、海上霸主，并是早期议会民主制度的诞生地，曾拥有先进的科学技术及较高的艺术水平。
在其顶峰时期，大英帝国曾经控制了世界四分之一的领土，号称“日不落帝国”。然而20世纪头50年，经历了两次世界大战的英国国力锐减。
而在后半个世纪中，这个庞大的殖民帝国土崩瓦解，1997年7月1日将香港主权移交中华人民共和国，标志着英国殖民时代的终结。英国本身则发展成为一个现代化、繁荣的欧洲国家。
虽然她是欧盟的成员，英国出于国内政治及经济的考虑而拒绝加入欧元区。宪法的改革也同样是现在英国所面临的问题。
英国是英联邦（大英帝国的继任组织）、欧盟和北约的成员国。她还是一个握有否决权的联合国安理会常任理事国。
参见：英国君主、不列颠历史、英格兰历史、爱尔兰历史、苏格兰历史、威尔斯历史、英国王室旗帜 [编辑]政治 参见：英国政治 英国采用的民主政体是君主立宪制，首都位于伦敦。英国现在的君主（同样是国家元首）是伊丽莎白二世，她于1953年加冕。
今天，她的角色大部分是象征性的，国家的政治实权控制在英国议会手中。 以往英国是一个十分集权化的国家，由位于伦敦西敏斯（Westminster Parliament）的英国国会负责整个王国的政治事务。
然而近年来，苏格兰、威尔斯和北爱尔兰都分别建立了自己的分权政府，拥有不同程度的自治权利。 参见：英国法律 [编辑]行政区 参见：英国行政区 英国划分为四个部分：英格兰、苏格兰、威尔斯和北爱尔兰，然后它们又分别划分为： 英格兰行政区 （参见英格兰郡县列表） 苏格兰区划列表 威尔斯区划列表 北爱尔兰区划列表 英格兰被划分为9个行政区：东北英格兰、西北英格兰、约克郡和恒伯、东密德兰、西密德兰、东英格兰、大伦敦、东南英格兰、西南英格兰。
除了大伦敦地区下设32个自治市（Borough Council）之外，各个区域下设郡或特别管辖区。 苏格兰包括了32个自治市。
威尔斯有22个自治市、北爱尔兰有24个自治市、2个市以及6个郡。 英国还拥有几个不同性质的殖民地： 英国领地 英国直辖殖民地（Crown Colony） 英国的君主同时还是其他15个国家的象征性国家元首，虽然英国对这些国家的政治影响力十分有限。
参见：英国城市 [编辑]地理 参见：英国地理 英格兰大部分地区地势绵延起伏，北部多山区。主要的河流包括了泰晤士河和塞文河，主要城市包括了伦敦、曼彻斯特、利物浦、新堡和伯明翰（伯明罕）。
多佛港附近的英吉利海峡隧道将英国与海峡对岸的法国相连接。 苏格兰的地势则变化多端，南部为平原，而北部和西部则主要是高地。
威尔斯地势崎岖，大半属於坎布里安山脉的范围。北爱尔兰地区则多山丘，主要城市有贝尔法斯特。
[编辑]领土纠纷 与西班牙存在直布罗陀问题，与阿根廷存在福克兰群岛问题，与爱尔兰存在北爱尔兰问题。 [编辑]经济 参见：英国经济 英国作为一个重要的贸易伙伴以及金融中心，是西欧最大的资本主义经济体之一。
在过去的二十年间，政府大量减少了国有资产，并减缓了社会福利计划的发展。英国的农业较为集中，高度机械化，并且效益十分高，1%的劳动人口能够满足大约60%的食品需要。
英国拥有大量的煤、天然气和石油储备；英国的主要能源生产大约占总GDP的10%，在工业国家是算非常高的。服务业，特别是银行业、保险业以及商业服务业占GDP的比重最大，而工业的重要性则不断下降。
[编辑]人口 参见：英国人口 根据2000年统计，英国人口大约有五千八百余万。 [编辑]语言 官方语言是英国英语。
英格兰以外地区也有其他官方语言，例如威尔斯语、苏格兰盖尔语（苏格兰加尔凯语）等。世界各地移民到英国的人也讲自己的家乡语言。
[编辑]文化 参见：英国文化 威廉·莎士比亚可以说是世界上最著名的剧作家之一，而其他著名的英国作家还包括了勃朗特姐妹、阿嘉莎·克莉丝蒂、查尔斯·狄更斯、阿瑟·柯南·道尔、J·K·罗琳和托尔金等人，此外，英国著名的政治思想家有最早提出“三权分立”理论的约翰·洛克（John Locke）及空想社会主义的代表人物托马斯·莫尔（Thomas More）及罗伯特·欧文（Robert Owen）等。 当代英国拥有多样的音乐文化。
古典音乐方面，来自英国的知名交响乐团包括BBC交响乐团、皇家爱乐乐团、爱乐乐团、伦敦交响乐团以及伦敦爱乐乐团等。在英国，全世界地有名的音乐家多数诞生。
主要的音乐家 披头士 滚石 齐柏林飞船 深紫 黑色安息日 皇后 性手枪 警察 平克·弗洛伊德 电台司令 大卫·鲍伊 酷玩 辣妹 罗比·威廉斯 摩托头 黑暗 英国的剧场演出也蜚声国际，著名的就有皇家国家剧院等。 假期1 日期 中文译名 当地名称 备注 1月1日 元旦 New Year's Day …… 1月2日 元旦翌日 The Day following New Year's Day 只适用於苏格兰地区 3月17日 圣柏德烈日 St. Patrick's Day 天主教节日，只适用於北爱尔兰地区 …… 耶稣受难日 Good Friday 复活节之前的一个星期五 …… 复活节星期一 Easter Monday 春分后第一个满月后的第一个星期一，不适用於苏格兰地区 …… 五月初银行假期 Early May Bank Holiday 五月份第一个星期一 …… 春天银。
2.十个英国小常识
1、英国的机动车都是靠左行使，和我国相反，因此无论是驾车还是行走都应注意。
英国的时间 “GMT”中文叫“格林威治时间”，它是英国的标准时间也是世界各地的参考标准。英国比北京时间晚8小时。
但在英国夏时制，是从三月底到十月底，英国和我国的时差为7小时。 穿花格裙的苏格兰男人 男人穿裙子在世界不多见，苏格兰男人就是其中一例。
头戴小黑呢帽，身着花格裙及短袜，手上拿着管风笛，这是苏格兰男人引以为傲的打扮。苏格兰人爱穿花格裙，是因为不同图案的花格布代表着不同的氏族，每一个氏族都为自己设计一种代表氏族精神及血缘关系的花格布裙。
当氏族人穿上自己氏族的花格布，，也同时穿出了他们族人的骄傲、责任与忠诚。 民俗礼仪 英国人给人的印象是及保守又富有幽默感。
英国人倾向于接受熟悉的事物，对于新奇或者外来的东西总是持怀疑的态度。英国人比较谦虚，自夸是没有教养的表现。
英国人非常看重一个人的幽默感。英国式幽默的出发点自我贬低，以自负为大敌，其最终目的是能够自嘲，嘲笑自己的缺点、失败、窘境乃至自己的理想。
他们不相信华丽的词藻和自夸之词。英国人热爱体育，现代形式的体育运动几乎全是英国人的发明，如拳击、橄榄球、曲棍球和网球等。
塔桥 饮食 英国菜比较简单，制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜是什么调味品都不放，吃的时候在以个人爱好放些盐、胡椒或芥末、辣酱油之类。
英国的特色菜有烤牛排，炸鱼，炸马铃薯 礼节 在英国女士优先是人人皆知的行为准则。进房间后进餐馆大多是女子在前，男的要替女士开门。
在街上行走或过马路时，男子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。宴会上，女士进客厅时，厅中的男子要站起来以示敬意，女士则不必其身为礼。
作介绍时，通常把男士介绍给女士，年轻的介绍给年长的。在客厅里就座的宴会，男士们应为女士们拉开椅子，帮女士入座。
被邀请到英国人家做客，如果是社交聚会，早到是不礼貌的，因为女主人正在做准备，还没完全准备好客人就到了，会使他感到非常尴尬。晚到10分钟最佳，晚到半小时就显得太迟了，须向主人道歉。
在主人叫做的太晚也是很不礼貌的。最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。
如被邀请留下来住几天或度周末，可在离开钱送束花给女主人。 英国人吃饭的规矩复杂，最主要的是坐直，吃饭是不准不停的交谈。
倘是应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。不能把自己使用的匙子留在汤盆火咖啡杯上。
吃东西时不要弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。 喝汤时用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆地剩的汤全喝光。
每餐一般只有一道主菜、沙拉和甜食。不能在餐桌上抽烟和打饱嗝。
喝咖啡时要就着杯子，咖啡匙要放在托盘上。 禁忌与习俗 英国人有排队的习惯，加塞是一种令人不齿的行为。
英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄，英国女士认为年龄是自己的秘密。在英国购物，最忌讳的是砍价。
英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”， 一般说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等。
小孩子们一般说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“100号”则是最常用的说法。
英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。主人邀请客人应事先寄送请柬，邀请的客人男女数目要大致相当。
被邀请的人一定要看清请柬上是否设有晚饭。参加舞会的客人服装要整齐，跳舞是男宾要轮流请女宾，其中有一次必须与女主人跳舞。
参加舞会的人可随来随走，走时不跟主人打招呼不算失礼。 英国的医疗和健康 留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以享受英国健康中心的免费。
该项福利同样适用于您的配偶和16岁以下的孩子。以下是您需要注意的事项： 1、免费指的是看病和处方免费，购买药物还是要收费（全职学生可以申请处方药免费，您可以在学生服务中心或者诊所和药店索取HC1表格，填完后免费寄出，就可以拿到HC2，有了它吃药，看牙医。
全部免费了）。如果是病重住院，就全免费了。
2、一到学校，请立刻办理医疗注册和申请医疗卡。您可以在学校的医疗中心办理，学校会推荐一位医生给您。
3、出国之前，请检查您的牙齿和眼睛，因为在英国，治疗牙齿和眼睛都是收费的，而且价格不菲（有HC2免费）。 个人银行业务小常识 英国的金融业非常发达，留学生在英国要经常和银行打交道，以下是一些基本常识： 1."Cash Card"：可以从银行或ATM机提起现金 2."Chegue guarantee card"：在您使用支票时，商家要求您出示此卡。
卡上注明了每次可开支票的最高额度。 3."Debit card"：使用此卡可以直接在商店消费，费用通过银行结算系统直接从您的帐户上扣除。
以上三卡通常可以合并成一卡，使用起来非常方便。 4."Credit card"：允许您先花后付，您将定期收到上月的帐单，要求您安排付款事宜。
5."Current account"： 用于存取的活期现金帐户。利息很低或没有利息 6."Saving account" ：定期存款帐户，支取需提前通知，有利息。
7."overdraft"（透支）：。
3.英国生活的基本常识有哪些
称呼：
相信这点大家都清楚，英国的姓名是名在前，姓在后。对于年龄相仿或比你年幼的人可直呼其名。对于年长者，除非对方主动让你直呼其名，否则在熟悉之前，应称呼Mr、Mrs或Ms加姓氏。
排队：
无论是等候出租车、公共汽车、买票或是结账，切勿插队或往前挤。
做客：
不要随便闯入别人的家。但若受到对方的邀请，则应欣然而往。这无疑可理解为对方在发出商务合作可能顺利实现的信号。但在访问时，最好不要涉及商务，不要忘记给女士带上一束鲜花或巧克力。
鲜花：
给英国女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝 不要送英国人认为象徵死亡的菊花和百合花.
隐私：
不要以英国皇室的隐私作为谈资。英女王被视为其国家的象徵.
装潢：
忌用人像作为商品的装潢。喜欢蔷蔽花，忌白象、猫头鹰、孔雀商标图案。
打喷嚏：
在英国，打喷嚏时一定要用餐巾纸捂住口鼻，并向周围人说“抱歉”，英国人最忌讳打喷嚏，他们一向将流感视为一种大病
下午茶：
英国人普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。
4.关于英国的常识有哪些
国名：大不列颠及北爱尔兰联合王国（The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）首都：伦敦面积：24.41万平方千米人口：6020.9万（2005年）民族：荚格兰人占全国人口总数的80%以上，其他为威尔士人、苏格兰人和爱尔兰人等。
语言：英语是官方语言货币：英镑国家地理英国是大不列颠及北爱尔兰联合王国的简称。它东濒北海，面对比利时、荷兰、德国、丹麦和挪威等国；西邻爱尔兰，横隔大西洋与美国、加拿大遥遥相对；北过大西洋可达冰岛：南穿英吉利海峡可到法国。
地理位置优越，是进入大西洋的门户，可控制通往各大洋最繁忙的航线。全英分英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰4个部分。
英格兰全境面积为13.04万平方千米。占大不列颠岛的大部分。
这一地区自西向东分为4部分：以塞文河流域为中心的米德兰平原、海拔200米左右的高地、伦敦盆地和威尔德丘陵。格兰扁山脉的主峰本内维斯山海拔1344米。
为大不列颠群岛的最高点。主要有塞文河和泰晤士河。
英国气候属海洋性温带阔叶林气候。年平均降水量830毫米，西部、北部山区雨量较大，最高可达4000毫米。
主要矿产资源有煤、铁、石油和天然气、核能和水力，是欧盟中能源资源最丰富的国家。英国国名的由来国名中“大不列颠”源于凯尔特语，意为“杂色多彩”，意指古代各族喜欢在身上涂各种颜色。
部分迁居到法国西北部的不列颠人，将本土称为“列颠”，将这西北部称为“小不列颠”。或“布列塔尼”。
“英国”源自“英格兰”，国际上通称“联合王国”。英国的绰号为“约翰牛”。
“雾都”：伦敦英国的首都，是全国政治、经济、文化和交通中心，是英国最大海港和重要工业城市。它位于英格兰东南部，跨泰晤士河下游两岸。
气候多雨雾，有雾都之称。有2000多年历史。
伦敦是座多名胜古迹的城市，这里有世界最大的博物馆之——大英博物馆、王室成员居住的白金汉宫、政府所在地威斯敏斯特区、海德公园、英国早期的美术馆、戏院和艺术市集。其人口占英国总人口的1/8。
伦敦由伟大的中世纪之都发展成现在的国际性、多样化的金融重镇，有500多家银行，伦敦股票交易市场是世界经济的晴雨表。“世界车间”：伯明翰伯明翰是仅次于伦敦的英国第二大城市，17世纪后逐渐发展起来的一个工业城市，并享有“世界车间”之美称。
伯明翰分为新城和老城。新城的火车站附近是英国工业展览会的所在地。
老城车站是伯明翰市的中心。这里商店集中。
道路狭窄，人流不息，因而禁止车辆通行。伯明翰市区只有少数的高楼大厦，大部分建筑都是二层楼房，显得古朴无华。
伯明翰的四周。有无数大工厂，例如汽车制造厂、橡胶公司、飞机制造公司等，它的工业产值占全英国工业产值的1/5。
利物浦英国的大工业中心和第二大商港，在英格兰西海岸默西河口。孕育了甲壳虫乐队和利物浦足球俱乐部。
一年货物吞吐量达3000万吨。18世纪建造的市政府、新哥特式的回教大教堂、仿古典式的天主教大教堂、沃卡美术馆等地是利物浦有名的观光胜地。
利物浦北部爱尔兰海岸上有几个风景优美的海滨休养地，其中最大的是布莱克普尔。这里的海滩宽阔而松软。
海堤向四面展开。布莱克普尔的灯景是利物浦的一大景观。
曼彻斯特曼彻斯特在英格兰西北部兰开夏郡内，是英国中部地区工商业、金融业和文化中心。曼彻斯特是英国工业革命的故乡，机器和大工业生产就是从这里开始的。
现在，阿登商业中心是曼彻斯特最大的商店，里面珠光宝气，灯光闪烁，令人目不暇接。曼彻斯特也是一座文化城市，现在的曼彻斯特市中心还保留着古朴壮观的哥特式大教堂。
曼彻斯特也是英国新闻业的第二中心，英国北部地区的广播和电视总部都设在这里。圣保罗大教堂圣保罗大教堂是英国最古老的教堂之一，距今已有2000年的历史。
这座以伦敦保护神圣保罗的名字命名的教堂，自7世纪后一直是伦敦大主教所在地。大教堂采用哥特式建筑手法，气势恢弘、设计精巧，堪称欧洲建筑艺术中的精品。
教堂由正殿和两个塔楼组成。圣保罗大教堂向来是英国的精神殿堂，英国人一直把圣保罗教堂视为凤凰涅槃后再度飞升的地方。
1981年7月29日，英国查尔斯王子和戴安娜曾在这里举行婚礼，这更增加了这座古老教堂的声望。今天，圣保罗大教堂已成为英国著名的古迹，每年来这里参观的人络绎不绝。
“大本”钟建于1859年，重21吨。泰晤士河畔议会大厦的北面，耸立着高高的钟楼，镶有大钟，名为大本。
每隔一小时，大钟根据格林尼治时间发出沉重而铿锵的响声，在数英里之外也能听到钟声的回荡。大本钟被视为伦敦的象征。
伦敦塔桥起初为一座木桥，后为石桥。1894年建成了长270米、桥面宽100米的钢铁大桥。
其间经历近900年。当有巨型船只通过时，桥面即呈八字形分开吊起，场面十分壮观。
白金汉宫白金汉宫是伦敦市内一座古老的宫殿，至今已有300多年的历史。1837年维多利亚女王在这里登上王位后，这座宫殿正式被改为英国的王宫。
规模宏伟的白金汉宫是一座长方形建筑。女王办公的主体宫殿位于这个庞大的建筑群的西面。
东南北三面各有一幢附属宫殿。这些建筑包围的中心场地是一个长方。
5.英国当地生活常识有哪些
英国天气 英国是一个气候温和，风景优美的国家。
在春夏秋冬四季的循环交替之中，虽说英国的天气变化很少超过32度或是低于10度，但英国的天气变化十分频繁。刚才还是艳阳高照，瞬间就会变成大雨倾盆。
建议留学生身边常备保暖的衣物和雨具，同时应穿多层衣服，以便随时脱换。适应气温的变化。
英国的安全和注意事项 与其他欧洲国家相比，英国是很安全的。当地的生活便利，居民热情友好。
但不排除在一些特殊区域有偶发事件。以下是留学生在安全方面应注意的事项：1、英国的机动车都是靠左行使，和我国相反，因此无论是驾车还是行走都应注意。
2、请不要携带大量的现金，请尽量用银行卡和支票等进行日常消费。3、请将您的护照和银行卡、支票号码复印备份，以便在遗失后可以及时，准确地挂失、报案。
4、避免与酗酒的人发生争执。5、晚上请不要单独出行，尽量避免黑暗，无人的街道。
6、将您的行踪告诉房东、朋友或亲戚。7、远离毒品。
英国的时间 “GMT”中文叫“格林威治时间”，它是英国的标准时间也是世界各地的参考标准。英国比北京时间晚8小时。
但在英国夏时制，是从三月底到十月底，英国和我国的时差为7小时。英国的食物 留学生初到英国，由于饮食习惯很不同，可能会觉得不适应。
建议您合理安排每天的饮食，注意营养的搭配。要了解英国，也应该了解英国的饮食文化。
相信时间长了，您会发现许多好吃的食品，如：Fish and Chips,Cream Tea,Jacket Potato, Cheese Cake。
英国的医疗和健康 留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以享受英国健康中心的免费。该项福利同样适用于您的配偶和16岁以下的孩子。
以下是需要注意的事项：1、免费指的是看病和处方免费，购买药物还是要收费。但如果是病重住院，就全免费了。
2、一到学校，请立刻办理医疗注册和申请医疗卡。您可以在学校的医疗中心办理，学校会推荐一位医生给您。
3、出国之前，请检查您的牙齿和眼睛，因为在英国，治疗牙齿和眼睛都是收费的，而且价格不菲。银行业务小常识 英国的金融业非常发达，留学生在英国要经常和银行打交道，以下是一些基本常识：1、"Cash Card"：可以从银行或ATM机提起现金2、"Chegue guarantee card"：在您使用支票时，商家要求您出示此卡。
卡上注明了每次可开支票的最高额度。3、"Debit card"：使用此卡可以直接在商店消费，费用通过银行结算系统直接从您的帐户上扣除。
以上三卡通常可以合并成一卡，使用起来非常方便。4、"Credit card"允许您先花后付，您将定期收到上月的帐单，要求您安排付款事宜。
5、"Current account" 用于存取的活期现金帐户。利息很低或没有利息6、"Saving account" 定期存款帐户，支取需提前通知，有利息。
7、"overdraft"（透支）：透支是不允许的。邮政服务 在英国邮件有四种方式：1、一等邮件（first-class Post）：标准重量为60克，英国国内递送费为26便士，此日可到收件人手中。
国际递送费为30~60便士。2、二等邮件（Second-class Post）：标准重量为60克，英国国内递送费为19便士。
2~3天内可到收件人手中。3、Recorded delivery：适用于邮寄重要文件，发件人可以查询邮件到达的日期。
4、挂号信：（registered post）：适用于邮寄重要文件，如出现邮件丢失，可以索赔。在英国打工 留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以利用假期全职打工或学习期间每周打工20小时。
如配偶的签证其在12个月以上，也可以在英国工作。您需要 在当地的Benefits Agency申请纳税号，以便统计您的收入和纳税的金额。
您如果需要获得短期打工的信息，可以通过如下途径：1、学校的职业办公室（Careers Service Office）2、职业中心（Job Center）3、学校的广告牌4、当地的报纸广告5、商场广告，留意“Help Wanted”字样6、通过您的朋友、老师和房东的帮助，了解一些招聘信息。英国的主要公共假期 New Year Day Good Friday Easter Monday May day Bank Holiday Spring Bank Holiday Summer Bank Holiday Christmas Day Boxing Day。
6.关于英国生活中的常识
1、英国的机动车都是靠左行使，和我国相反，因此无论是驾车还是行走都应注意。
英国的时间 “GMT”中文叫“格林威治时间”，它是英国的标准时间也是世界各地的参考标准。英国比北京时间晚8小时。
但在英国夏时制，是从三月底到十月底，英国和我国的时差为7小时。穿花格裙的苏格兰男人 男人穿裙子在世界不多见，苏格兰男人就是其中一例。
头戴小黑呢帽，身着花格裙及短袜，手上拿着管风笛，这是苏格兰男人引以为傲的打扮。苏格兰人爱穿花格裙，是因为不同图案的花格布代表着不同的氏族，每一个氏族都为自己设计一种代表氏族精神及血缘关系的花格布裙。
当氏族人穿上自己氏族的花格布，，也同时穿出了他们族人的骄傲、责任与忠诚。 民俗礼仪 英国人给人的印象是及保守又富有幽默感。
英国人倾向于接受熟悉的事物，对于新奇或者外来的东西总是持怀疑的态度。英国人比较谦虚，自夸是没有教养的表现。
英国人非常看重一个人的幽默感。英国式幽默的出发点自我贬低，以自负为大敌，其最终目的是能够自嘲，嘲笑自己的缺点、失败、窘境乃至自己的理想。
他们不相信华丽的词藻和自夸之词。英国人热爱体育，现代形式的体育运动几乎全是英国人的发明，如拳击、橄榄球、曲棍球和网球等。
塔桥 饮食 英国菜比较简单，制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜是什么调味品都不放，吃的时候在以个人爱好放些盐、胡椒或芥末、辣酱油之类。
英国的特色菜有烤牛排，炸鱼，炸马铃薯 礼节 在英国女士优先是人人皆知的行为准则。进房间后进餐馆大多是女子在前，男的要替女士开门。
在街上行走或过马路时，男子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。宴会上，女士进客厅时，厅中的男子要站起来以示敬意，女士则不必其身为礼。
作介绍时，通常把男士介绍给女士，年轻的介绍给年长的。在客厅里就座的宴会，男士们应为女士们拉开椅子，帮女士入座。
被邀请到英国人家做客，如果是社交聚会，早到是不礼貌的，因为女主人正在做准备，还没完全准备好客人就到了，会使他感到非常尴尬。晚到10分钟最佳，晚到半小时就显得太迟了，须向主人道歉。
在主人叫做的太晚也是很不礼貌的。最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。
如被邀请留下来住几天或度周末，可在离开钱送束花给女主人。英国人吃饭的规矩复杂，最主要的是坐直，吃饭是不准不停的交谈。
倘是应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。不能把自己使用的匙子留在汤盆火咖啡杯上。
吃东西时不要弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。喝汤时用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆地剩的汤全喝光。
每餐一般只有一道主菜、沙拉和甜食。不能在餐桌上抽烟和打饱嗝。
喝咖啡时要就着杯子，咖啡匙要放在托盘上。 禁忌与习俗 英国人有排队的习惯，加塞是一种令人不齿的行为。
英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄，英国女士认为年龄是自己的秘密。在英国购物，最忌讳的是砍价。
英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”， 一般说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等。
小孩子们一般说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“100号”则是最常用的说法。
英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。主人邀请客人应事先寄送请柬，邀请的客人男女数目要大致相当。
被邀请的人一定要看清请柬上是否设有晚饭。参加舞会的客人服装要整齐，跳舞是男宾要轮流请女宾，其中有一次必须与女主人跳舞。
参加舞会的人可随来随走，走时不跟主人打招呼不算失礼。英国的医疗和健康 留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以享受英国健康中心的免费。
该项福利同样适用于您的配偶和16岁以下的孩子。以下是您需要注意的事项：1、免费指的是看病和处方免费，购买药物还是要收费（全职学生可以申请处方药免费，您可以在学生服务中心或者诊所和药店索取HC1表格，填完后免费寄出，就可以拿到HC2，有了它吃药，看牙医。
全部免费了）。如果是病重住院，就全免费了。
2、一到学校，请立刻办理医疗注册和申请医疗卡。您可以在学校的医疗中心办理，学校会推荐一位医生给您。
3、出国之前，请检查您的牙齿和眼睛，因为在英国，治疗牙齿和眼睛都是收费的，而且价格不菲（有HC2免费）。个人银行业务小常识英国的金融业非常发达，留学生在英国要经常和银行打交道，以下是一些基本常识：1."Cash Card"：可以从银行或ATM机提起现金2."Chegue guarantee card"：在您使用支票时，商家要求您出示此卡。
卡上注明了每次可开支票的最高额度。3."Debit card"：使用此卡可以直接在商店消费，费用通过银行结算系统直接从您的帐户上扣除。
以上三卡通常可以合并成一卡，使用起来非常方便。4."Credit card"：允许您先花后付，您将定期收到上月的帐单，要求您安排付款事宜。
5."Current account"： 用于存取的活期现金帐户。利息很低或没有利息6."Saving account" ：定期存款帐户，支取需提前通知，有利息。
7."overdraft"（透支）：透支是不允许的。邮政服务。
7.急需关于英国的所有知识
英国北部城市，苏格兰首府，经济和文化中心。
在苏格兰中部低地、福斯湾的南岸。面积260平方公里。
1329年建市，1437—1707年为苏格兰王国首都。造纸和印刷出版业历史悠久，造船、化工、核能、电子、电缆、玻璃和食品等工业也重要。
随着北海油田的开发，又建立一系列相关工业与服务业。重要的运输枢纽，航空港。
城东北临福斯湾的利斯为其外港，是福斯湾港区大港口之一。文化古城。
十八世纪时为欧洲文化、艺术、哲学和科学中心。有1583年建立的爱丁堡大学，还有古城堡、大教堂、宫殿、艺术陈列馆等名胜古迹。
广场上有各种纪念碑。国家图书馆藏有大量书籍和名人手稿。
旅游业兴盛，是英国仅次于伦敦的旅游城市。 爱丁堡是一个历史悠久、风景秀丽文化城市，依山傍水，地貌多姿，素有“北方雅典”之称。
也是苏格兰首府和医疗、司法、银行保险、核能及电子研究的中心。该市人口44万。
始建于公元6世纪，12世纪建成。有“欧洲最美丽城市之誉”。
爱丁堡城堡是爱丁堡甚至于苏格兰的精神象征，耸立在死火山岩顶上，居高俯视爱丁堡市区，每年八月在此举办的军乐队分列式（Military Tattoo），更将爱丁堡城堡庄严雄伟的气氛表露无遗。 到爱丁堡旅游的人都不会错过爱丁堡城堡，因为它位于死火山的花岗岩顶上，在市中心各角落都可看到。
爱丁堡城堡在6世纪时成为皇室堡垒，1093年玛格丽特女王逝于此地，爱丁堡城堡自此成为重要的皇家住所和国家行政中心，延续至中古世纪一直是英国重要的皇室城堡之一，一直到16世纪初荷里路德宫（Palace of Holyroodhouse）落成，取代爱丁堡城堡成为皇室的主要住所，不过爱丁堡城堡依然是苏格兰的重要象征。 沿着皇家哩大道进入爱丁堡城堡，先在城堡前售票口购票，进入正门后可以领取免费的导览视听器，可以自行操作收听城堡内每一个重点的解说，绝对可以让参观者深入了解城堡的一切，不过花费的时间也会比较长。
爱丁堡城堡沿坡旋绕而上分为Lower Ward、Middle Ward、Upper Ward等区域，共有数十个参观点，较重要的包括圣玛格丽特礼拜堂（St. Margaret's Chapel），据说是爱丁堡现存最古老的建筑，而城堡内的军事监狱，曾囚禁拿破仑的军队，墙上仍留存着法国军队在墙上抓刻的指痕。 城堡内著名的Mons Meg炮于1449年时在比利时建造，经过200多年多次战役后，于1829年重回爱丁堡，现在安置在城堡地窖（Castle Vaults）中，城堡内宫殿（Palace）有不少苏格兰宝物，如1540年设计的苏格兰王冠，与其他的皇杖、剑等文物置于皇冠室中。
爱丁堡城堡同时也是苏格兰国家战争博物馆、苏格兰联合军队博物馆之所在地。 皇家哩大道 皇家哩大道（Royal Mile）是爱丁堡最著名的地区，最主要的观光景点都在这个由四条街道连接而成的大道上，从西至东分别为Castle Hill、Lawnmarket、High Street和Canongate，皇家哩大道两端分别为爱丁堡城堡和荷里路德宫，都是苏格兰以往重要的皇家居所，使得连接两地的皇家哩成为中世纪爱丁堡的重要道路。
以皇家哩大道为中心的区域称为旧城区（Old Town），北边王子街以北则为新城区（New Town）。来到爱丁堡一定要先到旧城区游历一番，然后再到新城区体验爱丁堡现代的一面。
苏格兰威士忌中心 354 Castle Hill 10:00─17:30。
8.英国当地生活常识有哪些
英国天气英国是一个气候温和，风景优美的国家。
在春夏秋冬四季的循环交替之中，虽说英国的天气变化很少超过32度或是低于10度，但英国的天气变化十分频繁。刚才还是艳阳高照，瞬间就会变成大雨倾盆。
建议留学生身边常备保暖的衣物和雨具，同时应穿多层衣服，以便随时脱换。适应气温的变化。
英国的安全和注意事项与其他欧洲国家相比，英国是很安全的。当地的生活便利，居民热情友好。
但不排除在一些特殊区域有偶发事件。以下是留学生在安全方面应注意的事项：1、英国的机动车都是靠左行使，和我国相反，因此无论是驾车还是行走都应注意。
2、请不要携带大量的现金，请尽量用银行卡和支票等进行日常消费。3、请将您的护照和银行卡、支票号码复印备份，以便在遗失后可以及时，准确地挂失、报案。
4、避免与酗酒的人发生争执。5、晚上请不要单独出行，尽量避免黑暗，无人的街道。
6、将您的行踪告诉房东、朋友或亲戚。7、远离毒品。
英国的时间“GMT”中文叫“格林威治时间”，它是英国的标准时间也是世界各地的参考标准。英国比北京时间晚8小时。
但在英国夏时制，是从三月底到十月底，英国和我国的时差为7小时。英国的食物留学生初到英国，由于饮食习惯很不同，可能会觉得不适应。
建议您合理安排每天的饮食，注意营养的搭配。要了解英国，也应该了解英国的饮食文化。
相信时间长了，您会发现许多好吃的食品，如：Fish and Chips,Cream Tea,Jacket Potato, Cheese Cake。
英国的医疗和健康留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以享受英国健康中心的免费。该项福利同样适用于您的配偶和16岁以下的孩子。
以下是需要注意的事项：1、免费指的是看病和处方免费，购买药物还是要收费。但如果是病重住院，就全免费了。
2、一到学校，请立刻办理医疗注册和申请医疗卡。您可以在学校的医疗中心办理，学校会推荐一位医生给您。
3、出国之前，请检查您的牙齿和眼睛，因为在英国，治疗牙齿和眼睛都是收费的，而且价格不菲。银行业务小常识英国的金融业非常发达，留学生在英国要经常和银行打交道，以下是一些基本常识：1、"Cash Card"：可以从银行或ATM机提起现金2、"Chegue guarantee card"：在您使用支票时，商家要求您出示此卡。
卡上注明了每次可开支票的最高额度。3、"Debit card"：使用此卡可以直接在商店消费，费用通过银行结算系统直接从您的帐户上扣除。
以上三卡通常可以合并成一卡，使用起来非常方便。4、"Credit card"允许您先花后付，您将定期收到上月的帐单，要求您安排付款事宜。
5、"Current account" 用于存取的活期现金帐户。利息很低或没有利息6、"Saving account" 定期存款帐户，支取需提前通知，有利息。
7、"overdraft"（透支）：透支是不允许的。邮政服务在英国邮件有四种方式：1、一等邮件（first-class Post）：标准重量为60克，英国国内递送费为26便士，此日可到收件人手中。
国际递送费为30~60便士。2、二等邮件（Second-class Post）：标准重量为60克，英国国内递送费为19便士。
2~3天内可到收件人手中。3、Recorded delivery：适用于邮寄重要文件，发件人可以查询邮件到达的日期。
4、挂号信：（registered post）：适用于邮寄重要文件，如出现邮件丢失，可以索赔。在英国打工留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以利用假期全职打工或学习期间每周打工20小时。
如配偶的签证其在12个月以上，也可以在英国工作。您需要 在当地的Benefits Agency申请纳税号，以便统计您的收入和纳税的金额。
您如果需要获得短期打工的信息，可以通过如下途径：1、学校的职业办公室（Careers Service Office）2、职业中心（Job Center）3、学校的广告牌4、当地的报纸广告5、商场广告，留意“Help Wanted”字样6、通过您的朋友、老师和房东的帮助，了解一些招聘信息。英国的主要公共假期New Year DayGood FridayEaster MondayMay day Bank HolidaySpring Bank HolidaySummer Bank HolidayChristmas DayBoxing Day。
