1.藏族的风俗习惯
藏族风俗习惯有献哈达，饮食禁忌，藏族有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗，藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物。
藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。
2.藏族的风俗习惯 藏族的风俗习惯
西藏是以藏民族为主的少数民族聚居的民族自治区。藏民族有一些独特的风俗习惯，进藏游客应尊重。
献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受；走进普通藏民的家，切记不可用脚踩门槛；要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。主人如请就坐，可盘腿而坐，切勿伸直双腿，脚底向人。此外，不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。
三口一杯是藏民族在会客时最主要的一种礼节。三口一杯的程序大概为这样：客人先用右手无名指沾点酒，向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三宝），然后小喝一口，主人会把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，马肉、驴肉和狗肉是从来不吃的。有些地方的藏民连鱼肉都不吃。因为藏族人认为狗和马是通人性的，是不能吃的；而驴被视为一种很不干净的东西，也不会食用。所以，在西藏千万不能提起吃驴肉、狗肉等事情。
西藏主要的旅游景点是寺庙。目前，西藏对游客开放的很多寺庙都是藏传佛教寺庙，藏民族普遍信仰藏传佛教。所以，在转经时一定要按顺时针方向行走，切不可逆时针方向行走。很多藏族老者在转经的时候，身后会跟着一些挂着红绸子的羊，这种羊被称做“放生羊”，不可对这些羊进行骚扰。同时，在寺庙佛殿之内，不可大声喧哗和随意触摸佛像，在没有允许的情况下，更不能在佛殿内录像、照相等。
藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。双手合十表示对客人的祝福
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第二课 辽阔美丽的民族地区
教学目标：
让学生了解少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏。
教学重难点：
让学生了解少数民族的地方特色。
教学时间：
四课时
第一课时
教学过程：
1、谈话引入新课。
同学们，通过前面的学习，我们已经知道，祖国各地都居住着我们的少数民族兄弟姐妹。少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏。让我们一起去走访这些辽阔美丽的地方。
2、阅读与思考。
(1)阅读教材第9页《秀丽的山河》，思考：少数民族地区有哪些旅游胜地？你游览过哪些地方？
(2)阅读后在小组内进行讨论交流。
(3)指名说一说。
(4)师生小结：
在我国少数民族居住的地区，有许多风景秀美的旅游胜地，如，
湖南的张家界 贵州的黄果树瀑布 四川的九寨沟
云南的西双版纳 吉林长白山的天池 青海的青海湖及鸟岛
新疆吐鲁番的千佛洞
3、小组内交流这些旅游胜地的优美风景，展示准备的旅游景点的照片。
4、欣赏学过的课文《桂林山水》。
谈话：桂林位于广西壮族自治区东北部， 这里生活着壮族、瑶族、苗族、侗族等少数民族兄弟姐妹，他们共同建设着这座著名的风景城市。桂林山青、水秀、洞奇、石美，因此赢得了“桂林山水甲天下”的美名。
欣赏名句：
我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从来没看见过漓江这样的水。
我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山。
第二课时
1、谈话：我国民族地区不仅有风光秀丽的旅游胜地，还有肥沃的土地、辽阔的草原、广袤的森林、奔腾的江河、丰富的物产，拥有珍贵的动植物资源、水力资源以及矿产资源等。同学们，让我们走进这些美丽的少数民族地区，去寻找祖国的宝藏。
2、阅读教材第10、11页《富饶的民族地区》，想一想：
少数民族地区有哪些农作物和名贵的水果？
小组内进行交流。
指名说一说。
新疆、宁夏、内蒙古及南方的一些少数民族地区土地肥沃，勤劳的少数民族兄弟姐妹们种植了小麦、水稻、棉花、油料、蔬菜等农作物，那里还盛产着哈密瓜、芒果、香蕉、荔枝、菠萝、柠檬等各种名贵的水果。特别是南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等。
为什么剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等经济作物生长在南方，而北方盛产牛、羊、马？这和什么因素有关呢？
让学生独立思考。
在小组内进行讨论交流。
指名说一说。师生补充总结：
南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等。
北方少数民族居住在辽阔的草原，那里盛产牛、羊、马。
让学生从南北方的气候特点了解这一问题。在小组内交流一些南北方的气候特点。
4.藏族的风俗习惯
藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，表示吉祥。
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。
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第二课 辽阔美丽的民族地区 教学目标： 让学生了解少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏. 教学重难点： 让学生了解少数民族的地方特色. 教学时间： 四课时 第一课时 1、谈话引入新课. 同学们，通过前面的学习，我们已经知道，祖国各地都居住着我们的少数民族兄弟姐妹.少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏.让我们一起去走访这些辽阔美丽的地方. 2、阅读与思考. （1）阅读教材第9页《秀丽的山河》，思考：少数民族地区有哪些旅游胜地？你游览过哪些地方？ （2）阅读后在小组内进行讨论交流. （3）指名说一说. （4）师生小结： 在我国少数民族居住的地区，有许多风景秀美的旅游胜地，如， 湖南的张家界 贵州的黄果树瀑布 四川的九寨沟 云南的西双版纳 吉林长白山的天池 青海的青海湖及鸟岛 新疆吐鲁番的千佛洞 3、小组内交流这些旅游胜地的优美风景，展示准备的旅游景点的照片. 4、欣赏学过的课文《桂林山水》. 谈话：桂林位于广西壮族自治区东北部，这里生活着壮族、瑶族、苗族、侗族等少数民族兄弟姐妹，他们共同建设着这座著名的风景城市.桂林山青、水秀、洞奇、石美，因此赢得了“桂林山水甲天下”的美名. 欣赏名句： 我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从来没看见过漓江这样的水. 我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山. 第二课时 1、谈话：我国民族地区不仅有风光秀丽的旅游胜地，还有肥沃的土地、辽阔的草原、广袤的森林、奔腾的江河、丰富的物产，拥有珍贵的动植物资源、水力资源以及矿产资源等.同学们，让我们走进这些美丽的少数民族地区，去寻找祖国的宝藏. 2、阅读教材第10、11页《富饶的民族地区》，想一想： 少数民族地区有哪些农作物和名贵的水果？ 小组内进行交流. 指名说一说. 新疆、宁夏、内蒙古及南方的一些少数民族地区土地肥沃，勤劳的少数民族兄弟姐妹们种植了小麦、水稻、棉花、油料、蔬菜等农作物，那里还盛产着哈密瓜、芒果、香蕉、荔枝、菠萝、柠檬等各种名贵的水果.特别是南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等. 为什么剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等经济作物生长在南方，而北方盛产牛、羊、马？这和什么因素有关呢？ 让学生独立思考. 在小组内进行讨论交流. 指名说一说.师生补充总结： 南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等. 北方少数民族居住在辽阔的草原，那里盛产牛、羊、马. 让学生从南北方的气候特点了解这一问题.在小组内交流一些南北方的气候特点.。
6.藏族风俗
.藏族
藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。
藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。
藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。
敬酥油茶的礼仪是：客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。
7.藏族的风俗习惯
藏族以糌粑为主食，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之.无论男女老幼，都把酥油茶当作必须的饮料，此外也饮奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒.
藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰。特点是长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。藏族同胞特别重视“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。“哈达”是雪白的织品，一般宽约二三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意.
主人在接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个“啦”字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名； 迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望； 敬茶，酒，烟时，要双手奉上，手指不能放进碗口； 接受礼品，要双手去接；赠送礼品，要躬腰双手高举过头。
禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌； 行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行； 不得跨越法器，火盆； 经筒，经轮不得逆转； 忌讳别人用手触摸头顶； 忌讳触摸藏服。
8.关于藏族的风俗习惯,要简洁一点的
还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口。
藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外。
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，拣食不越盘，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，嚼不出声，喝不作响。吃饭时讲究食不满口，藏族有敬献奶茶、佛珠和护身符等圣物，酥油茶和青稞酒的礼俗，藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书藏族的风俗习惯
藏族风俗习惯有献哈达，饮食禁忌
9.藏族民风民俗的资料
藏族人的习俗：
造小塔：藏族信仰习俗。以印模压制泥胎，经烧制而成。为上尖下大的锥形塔，大小不一，小者数寸，大者尺许。塔内有的装密宗咒语纸条，有的装少量青稞。一般用于敬神，放在大佛塔周围或佛像及佛龛之前。在阿坝藏区，造小塔还作为祈求丰收的活动。每年藏历二三月，春耕之前，人们将造好的小塔放置在村边、路旁，或埋在田间，认为可以消灭虫灾，使粮食获得丰收。
绕佛塔：藏族信仰习俗。佛塔为佛教重要标志之一，一般内藏佛经，外刻佛像，历来为佛教徒所敬重。藏人每见佛塔，心按顺时针方向绕塔一周，口念六字真言，手捻念珠，以求平安。有的人则绕塔数周，或在塔前置供品。
转经轮：藏族信仰习俗。藏族人普遍信仰喇嘛教，即藏传佛教。信教必须经常念经，但很多人不识字，于是便转经轮，转发一圈经轮，相当于念一遍。因此，转经轮成为许多藏人的日常活动，许多人家都有手摇经轮。经轮有大小和质地的不同，但里面都装有经卷。转经轮时，黄教信奉是非曲直时针方向转，黑教信奉反时针方向转，否则被为对菩萨不敬。
跳神：藏族信仰习俗，藏传佛教祈福禳灾的仪式。流行于阿坝州北部等藏族地区。每年藏历十二月三十日除夕，各寺院都要举行驱除鬼魔、预庆吉祥如意的法会。会上，喇嘛身着古装，头戴面具，装成各种神佛鬼怪，在广场或寺院厅内随着钹、鼓、唢呐、海螺等的伴奏，分批登场，自左至右，边跳边行，并高声呐喊，以驱除鬼魔。当地民间以此驱邪鬼。
菩萨出嫁：藏族信仰习俗。流行于金川县。当地藏族认为，每年农历五月初五日是菩萨出嫁的日子。因此，各寺喇嘛都要抬着木头菩萨在村寨周围转一转。据说，这样可保一年顺序。人们连着数日玩狮灯，跳猴戏。以示庆贺。
忌捕鹰雕：藏族信仰习俗。藏族人民认为鹰雕是神鸟，捕杀会不吉利。
10.藏族的知识文化风俗习惯歌曲特产
藏族，是一个以快乐性情和轻松节奏面对人生的愉快祥和的民族，主要聚居在西藏自治区，还分散居住在青海、甘肃、四川、云南等省，大部分从事畜牧业，少数从事农业。
牲畜主要有藏系绵羊、山羊、牦牛和偏牛。农作物有青稞、豌豆、荞麦、蚕豆、小麦等。
大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。藏族一般以糌粑为主食，食用时，要拌上浓茶，若再加上奶茶、酥油、“曲拉”（即奶渣，是打出酥油后的奶子经熬好后晾干而成，若用酸奶或甜奶熬制则更香美）、糖等一起食用则更香甜可口，糌粑被誉称为藏族的“方便面”。
四川一些地区的藏族还常食“足玛”（即藤麻，俗称人参果）、“炸裸子”以及用小麦、青稞去麸和牛肉、牛骨人锅熬成的粥。青海、甘肃的藏族也食烙薄饼和用沸水加面搅成的“搅团”，还喜食用酥油、红糖和奶渣做成的“推”。
藏族过去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之，食用牛、羊肉讲究新鲜。民间吃肉时不用筷子，而是用刀子割食。
藏族喜饮奶、酥油茶及青稞酒。藏族民众普遍信奉藏传佛教，藏历年“洛萨节”（汉族新年）是最大的节日，届时，家家都要用酥油炸裸子，酿青稞酒。
初一，年迈长者先起床从外边打回第一桶“吉祥水”；合家人按长幼排座，边吃食品边相互祝福；长辈先逐次祝大家“扎西德勒”（吉祥如意），晚辈回敬“扎西德勒彭松错”（吉祥如意，功德圆满）；之后，吃酥油熟人参果，并互敬青稞酒。云南的藏族，除夕家家吃一种类似饺子的面团。
在面团里分别包人石子、辣椒、木炭、羊毛，巨各有说法。比如吃到包石子的面团，说明在新的一年里他心肠硬；而吃到包羊毛的面团，则表示他心肠软。
此外，藏族还要过“雪顿节”，意为向僧人奉献酸奶的节日，藏语酸奶称为“雪”，“顿”为宴意，节在藏历七月一日，持续3~4天；“望果节”，目的是娱神酬神，祈愿丰收，向巫师敬酒，每个人都从自己田里采集三穗青稞供在家中神龛上；“沐浴节”，时在藏历七月上旬，持续一周，届时整个西藏高原的藏族男女老少都到水域嬉戏、游泳、洗刷衣物，并备以酒、茶及各种食物，中午野餐，又称作“沐浴节”。吃饭讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。
