1.不可不知的2000个生活常识的目录
饮食饮食小史“水煮鱼”的由来鱼香肉丝为什么叫“鱼香”“狗不理”包子的名字是如何得来的为什么厨师要戴上顶高大的帽子“面包+火腿”为什么被叫作“热狗”过年为什么要吃饺子为什么要在年三十晚上吃饺子老年人吃饺子四不宜中秋节为什么吃月饼过年为什么要吃年糕端午节为什么要吃粽子为什么天冷了人就容易打哆嗦饮食常识什么是绿色食品如何识别绿色食品食品保质期有新规定增白食品吃不得用汤泡饭吃真的不科学吗应限量食用的四种食物不宜混合食用的食物食品中的五种致癌因素可以防癌的九种食物抗衰老的五种食物五种宜天天吃的食物空腹时不宜吃的五种食物十种不宜多吃的食物不能食用的器官或部位吃肝并不能补肝猪牛羊内脏的质量鉴别霉变甘蔗不能吃八种汁汤可防中暑食物禁忌部分食品的食用禁忌忌食生肉与生血忌食用高温油炸的咸肉忌拒吃肥肉忌吃高胆固醇食品忌喝变稠变色的炼乳忌常吃粉丝忌吃老南瓜吃黄瓜禁忌吃苦瓜禁忌吃红薯禁忌忌吃菠菜补铁忌食隔夜的炒韭菜忌吃不熟的豆角吃辣椒禁忌吃紫菜禁忌忌食蓝紫色紫菜忌食隔夜熬白菜吃香菜禁忌吃海带禁忌泡海带禁忌泡香菇禁忌忌食放久的煮熟银耳忌食新鲜木耳吃花生禁忌吃香肠禁忌吃瘦肉禁忌食用熏烤食物禁忌忌用铝锅烧姜醋猪肉忌吃“热气肉”忌用热水洗猪肉吃鸡的禁忌吃鱼九忌忌生吃螃蟹活吃虾吃精白米禁忌吃豆制品禁忌吃醋禁忌吃酱油两忌忌用白酒代替料酒味精使用五忌食油五忌吃糖两忌酸牛奶饮用禁忌蛋类禁忌忌喝火锅汤饮水习惯禁忌忌用“面肥”发面忌用维生素C药片代替水果、蔬菜忌长期吃素食吃粽子禁忌吃脂肪酸禁忌吃蛋白质禁忌忌嚼食槟榔忌食木薯吃白果禁忌忌生吃苦杏仁忌吃霉变腐烂的食品吃植物蛋白禁忌吃多味瓜子禁忌忌吃烂水果忌吃水果不削皮忌吃未洗净消毒的瓜果蔬菜吃冰西瓜的禁忌吃梨的禁忌吃香蕉的禁忌吃桔子的禁忌吃菠萝的禁忌吃山楂片禁忌吃枇杷的禁忌吃荔枝的禁忌吃芒果的禁忌吃桑葚的禁忌吃杏的禁忌食物相克何谓食物相克忌同吃的食物与芹菜相克食物与黄瓜相克食物与韭菜相克的食物芥菜与鲫鱼相克与菠菜相克的食物常见辣椒相克食物常见猪肉相克食物常见猪肝相克食物常见羊肉相克食物常见鸡肉相克食物常见兔肉相克食物常见鲤鱼相克食物常见甲鱼相克食物常见螃蟹相克食物常见山楂相克食物常见柿子相克食物常见与醋相克的食物与红糖相克的食物与牛奶相克的食物人参忌与铁在起红豆忌加盐吃吃豆腐忌放葱饮食习惯忌吃得太快慎吃海鲜忌用矮桌或蹲着进餐忌边看电视边吃饭盛菜装盘的常识常看电视应吃的食品有益的咀嚼锻炼多吃粗粮保健康要重视吃早餐晚餐早吃少患结石晚餐素吃可防癌用餐次数与健康有关健康吃火锅六个常识切忌吃饭时训孩子忌喝剩菜汤忌进食偏嚼忌饭盒里放羹匙忌用旧报纸包装食品忌直接吃从冰箱内拿出的饭菜饭后禁忌早晨忌吃干食物乘飞机前饮食四忌吃糖过多会比吸烟的危害还大吗蔬菜的基本常识保护蔬菜里维生素的方法保持煮菜汤中蔬菜翠绿色的窍门易中毒的七种蔬菜蔬菜咸味减轻法蔬菜温寒辨别法怎样分辨有害物质的蔬菜淡盐水洗菜好处多清除残留农药五常识不要久存鲜蔬菜防止腌菜变黄的常识吃菜的健康常识多食蔬菜根皮可御寒生吃蔬菜有什么好处蔬菜合炒可营养互补大葱的基本常识大葱的作用大葱妙用法葱的食疗药效葱的两种民间偏方洋葱的基本常识洋葱的作用在水里切洋葱不会流泪大蒜的基本常识大蒜的作用蒜头去除羊肉膻味法腹泻者不能吃大蒜大蒜可预防铅中毒大蒜生吃好蒜为何要捣碎了吃重症病人不宜吃大蒜蒜的食疗药效蒜的两种民间偏方生姜的基本常识生姜的作用识别生姜小知识生姜保鲜小窍门生姜防饭菜变馊法做姜汁的方法喝热姜汤能发汗祛寒姜枣汤生姜的食疗药效姜的民间偏方萝卜的基本常识胡萝卜的作用如何选购胡萝卜晚餐吃萝卜好胡萝卜能美容巧炒胡萝卜胡萝卜的食疗药效胡萝卜的民间偏方白萝卜的作用白萝卜增香猪油法白萝卜的食疗药效忌红、白萝卜同煮西红柿的基本常识西红柿的作用挑选西红柿的方法西红柿汤酸味消除法西红柿食疗药效怎样识别催熟西红柿冬瓜的基本常识冬瓜的作用冬瓜的食疗药效南瓜的基本常识南瓜的作用丝瓜的基本常识丝瓜的作用丝瓜的食疗药效丝瓜的民间偏方黄瓜的基本常识黄瓜的作用黄瓜妙用法黄瓜的食疗药效苦瓜的基本常识苦瓜的作用苦瓜苦味去除法苦瓜的食疗药效苦瓜的两种民间偏方茄子的基本常识茄子的作用茄子妙用法为什么茄子不能洗后存放茄子的食疗药效芹菜的基本常识芹菜的作用芹菜异味去除法芹菜妙用法芹菜的食疗药效芹菜的民间偏方菠菜的基本常识菠菜的作用儿童为什么不宜多吃菠菜菠菜食疗药效韭菜的基本常识韭菜的作用韭菜并非是“穿肠草”韭菜的食疗药效韭菜妙用法卷心菜的基本常识卷心菜的作用卷心菜的食疗药效大白菜的基本常识大白菜的作用香菜的基本常识香菜的作用莴笋的基本常识莴笋的作用为什么吃莴笋不应丢掉叶子莴笋的食疗药效扁豆的基本常识扁豆的作用扁豆的食疗药效辣椒的基本常识辣椒的作用切辣椒时不辣眼的方法辣椒的食疗药效薯类的基本常识薯类食物好处多土豆的作用发芽土豆应慎重食用土豆防发。
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1，凉水洗脚有损健康.2，夏季多吃苦味有益健康.3，多喝水能防肾结石.4，夏季不宜光着上身睡觉.5，冬季养生宜多食热粥.6，冬季洗澡次数不宜多.7，冬季不宜长期待在温暖房间.8，不宜长时间停留在冬季雾气中.9，冬天不宜把围巾当口罩用.10，冬天早晨不宜洗头.11，健身前热身活动很重要.12，运动损伤应"冷"处理.13，步行适量能使大脑更年轻.14，步行最有利于中老年人健康.15，深呼吸不利老年健康.16，老人晨练应先进食.17，运动后应喝杯牛奶.18，睡眠充足才有益健康.19，情绪不畅会导致胃病.20，手机贴膜会伤害眼睛.21，员工不宜在办公室吃午餐.22，午睡有助于预防冠心病.23，不宜用沸水煎中药.24，服中药不宜加糖.25，不能用95%的酒精消毒.26，日照每天过三小时才算健康住宅.27，破损瓷砖辐射较大.28，卧室窗户留缝有助于睡眠.29，清晨不宜开窗通风.30，热水袋比电热毯更益健康.31，不宜用塑料袋保存果蔬.32，筷子最好半年换一次.33，牙龈出血要尽快更换牙刷.34，正确刷牙比选择牙膏重要.35，起床不宜马上叠被子.36，晒被子不能拍打.37，空腹不宜喝蜂蜜.38，喝蜂蜜可解酒.39，中医讲究早喝盐水晚喝蜜.40，素食为主更适合中国人.41，海带可预防高血压.42，凉水洗脸好处多.43，刷牙宜用温水.44，洗脚宜用热水.45，脚寒容易感冒.46，干嚼食物可防止大脑老化.47，上午晒太阳有利于冬季健康.48，翘二郎腿会影响健康.49，戴帽子不宜过紧./50，常梳头有益健康.51，长时间微笑和利健康.52，强忍泪水等于慢性自杀.53，小便时咬紧牙齿有益健康.54，打喷嚏时不能捂嘴.55，早晨一杯水很重要.56，白开水超过三天不能喝.57.每天一杯咖啡好处多.58，咖啡要趁热喝才好.59，酒后喝咖啡易发高血压.60，喝下午茶有益增强记忆.61，绿茶有益防治肝炎肝癌.62，胖大海泡茶不宜长期饮用.63，感冒不宜喝苦丁茶.64，不应用保温杯喝茶.65，晚饭后两小时饮用酸奶最佳.66，不宜空腹喝酸奶.67，喝完牛奶应喝口白开水.68，常喝豆浆更健康.69，豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.70，白酒不宜代替料酒做菜.71，吃海鲜不宜喝啤酒.72，吃鱼能保持血管年轻.73，鱼刺卡喉不宜醋疗.74，胆固醇高者少吃鱿鱼.75，海蜇皮能治高血压.76，食肉过多对身体有害.77，骨折初期不宜喝骨头汤.78，炖鸡汤不要先放盐.79，发烧时不宜食用鸡蛋.80，茶叶蛋不宜多吃.。
3.不可不知的2000个文化常识的目录
《不可不知的2000个文化常识》一、地理、地名、名胜“经纬度线”划分的提出和使用七大洲四大洋世界地理之最世界岛国知多少世界十大河流世界十大高峰世界七大自然界奇观世界著名火山世界长城有哪些世界著名的海亚洲地理之最世界陆地面积十大国家世界五大凯旋门地球上的两个神秘点非洲的国家国界线为什么多为直线世界上最吸引人的旅游胜地死亡之海——塔克拉玛干沙漠世界上的各种怪河国家的别称英国国名的由来新加坡国名的由来伊拉克国名的由来莫斯科红场名称的由来美国白宫名称的由来戴维营名称的由来唐人街的名称的由来旧金山名称的由来纽约名称的由来雅典名称的由来“红海”名称的由来“黑海”名称的由来“死海”名称的由来“的的喀喀”湖名称的由来多瑙河名称的由来埃菲尔铁塔名称的由来好望角名称的由来“中国”一词溯源中国之最中国地理的世界之最中华“飞来”知多少长城“八大雄关”“天下第一”的称谓中国“九大关”昔日古关今何在中国部分城市雅号中国名产之乡中国“建桥”之最中国著名的钓鱼台中国的五大江河中国的“五岳”中国的四大高原中国湖泊之最中国国家级自然保护区中国四大回音建筑中国四大名亭中国四大盆地神州三峡中国有哪些“怪泉”中国七个“天下第一泉”中国名塔中国著名石窟中国的铜殿中国的西湖中国各地的三宝以烈士命名的地名“三国”地名今何在三国人物葬地录历代古都所在中国六大古都城市古今名称天府之国缘由“南洋”缘由省的来历地名中带“卫”的由来中国各省省级行政单位、政府驻地及简称关于“楚河汉界”中国省级行政区名称缘由中国地形名称由来中国江湖名称由来中国城市名称的原意紫禁城名称由来长安街名称由来天安门名称缘由王府井名称缘由人民大会堂名称由来中关村名称缘由乾陵名称缘由故宫名称缘由天桥名称缘由“九州”一词的由来北大未名湖缘由上海豫园名称缘由三角洲名称缘由蝴蝶泉名称缘由华清池名称缘由巫山十二峰缘由黄鹤楼名称缘由“鬼城”名称缘由二、天文、历法、时令天文小常识世界著名的天文学家太阳的寿命八大行星木星有哪十六颗卫星北斗七星第五空间哈雷彗星星座与十二星座三垣、四象、二十八宿风力等级和风速草绿？天蓝？最长和最短的日照落叶为何背朝天云的种类雨的等级古代天文学公元、世纪、年代标准时间（格林尼治时间）的由来北京时间一周为什么是七天星期与礼拜一天到底有多长十二时辰小常识中国古代计时单位时间古称鸟儿南飞靠什么干支纪年法的由来公历月份大小的简便记法公历二月为什么是28天二十四节气歌天气预报地球小常识三、节日、节气平安夜圣诞节感恩节复活节情人节愚人节除夕春节（过年）元宵节闹花灯（上元节）清明节及清明扫墓清明节插柳及“井井有条”的来历端午节中秋节重阳节腊八节国际植树节母亲节父亲节“三八”国际妇女节“五一”国际劳动节“五四”青年节“六一”国际儿童节把“七一”定为党的生日的由来世界各国的女性节四、礼仪、习俗、民族“吻”的由来握手礼举手礼叩手礼及叩桌谢礼脱帽礼跪拜礼下半旗致哀礼炮二十一晌碰杯“剪彩”仪式各国新年的妇女风俗世界各国奇特的离婚习俗不同国家商人的习俗西方忌讳“13”西方人点烟忌“3”“男左女右”的来源钮扣“女左男右”由来“上北下南”的来源为什么是“一日三餐”皇家建筑为何用“红墙黄瓦”红色表示吉祥的缘由红色作危险标志的由来订婚戒指头系白布额头点红缘由小费角斗决斗吹生日蜡烛生日祝寿的由来祝寿送寿桃的由来吃长寿面的由来抓周的由来贴“囍”新娘乘花轿的由来拜天地的由来新娘蒙红盖头的由来婚纱的由来压岁钱贴春联福字倒贴放鞭炮关大门吃年夜饭守岁麒麟送子重阳节赏菊给亡人烧纸、送花圈、披麻戴孝、殉葬、佩戴黑纱男人剪短发理发店三色标志的含义文身缠足雄鸡象征吉祥的由来乌鸦叫是“不祥之兆”的由来“四灵”：吉祥的象征婚姻纪念日的别称民间四大传说中国的56个民族中国少数民族的禁忌中国各民族婚俗少数民族过春节习俗长寿的雅称中国对各年龄的称谓回族为什么称“回回”维吾尔族怎样到了湖南历史上的四次民族大融合五、医药卫生人体小常识世界卫生组织“卫生”一词的由来医院红十字会人体主要有哪些激素女子比男子的寿命长血型的种类人能少睡一些人体的第三种状态感冒叩诊中国草药之乡中国古代女医生中国历代名医大夫护士郎中坐堂医医生的白大褂、口罩手术服为什么是绿色的病历心电图机CT机听诊器注射器体温表血压计X射线照片激素哪些药物会上瘾维生素凡士林定心丸鸦片海洛因青霉素云南白药何首乌万金油种痘术灵芝为什么灵错误的卫生观念六、生物世界上10种最珍贵的动物猫科动物之最鱼类之最鸟类之最昆虫之最鸟类雅称养鸽小史海洋杀手：旗鱼养蜂史话动物园“大熊猫”名字的由来植物之最花之最森林的美称中国十大名花著名的四大古梅中国著名的蔬菜之乡中国著名的水果之乡中国茶叶的世界之最中国从国外“引进”的植物荔枝为何又称“妃子笑”菩提树枫叶为何会变红中国古代农书的世界之最七、交通飞机飞行服为什么没有钮扣中国航空公司代码空中。
4.不可不知的2000个文化常识的内容简介
假如有人问你，“楚河汉界”是怎么划分的？九大行星是指哪九颗行星？世界第一枚邮票诞生在哪个国家？世界贸易组织具体是做什么事的？母亲节是怎么来的？……这些问题你能答得出来吗？这些都是一些常识性的问题，说大不大，说小不小，但很少有人去关注，因为这些知识都是零散的，平时又是难以查寻到的。但无论其影响大小，有趣的永远是其背后的历史和故事，《不可不知的2000个文化常识》将一些读者可能感兴趣的、富有趣味的2000多个常识编辑成册，寻根探源，集纳中外灿烂文化，谈古论今，猎获古今丰富知识，让你轻松闻阅古今中外万事万物，开拓视野。
5.不可不知的2000个文学常识的介绍
《不可不知的2000个文学常识》是一本从文学角度系统汇集中外文学常识的基础知识读物，对文学知识做了梳理，扩充了内容，并方便你掌握知识点，全书融知识性、趣味性、文学性、文献性于一体，有较高的阅读和收藏价值。内容包括中外文学作家、作品、文体、术语、名著名篇、社团流派、运动、风格等方面。
