1.健康教育科学知识包括哪些内容
健康教育科学知识包括：社会发展的健康教育与健康促进工作体系、重大疾病和突发公共卫生事件的健康教育与健康促进、开展城市社区的健康教育与健康促进、以场所为基础的健康教育与健康促进、重点人群健康教育与健康促进、控制烟草危害与成瘾行为。
按照我国健康教育与健康促进工作规划纲要（2005-2010年），健康教育主要有以下内容：纲要提出： 1、建立和完善适应社会发展的健康教育与健康促进工作体系。 2010年，县及县以上的健康教育专业机构要配置健康教育专业技术人员，配备适应工作需要的设备。
健康教育与健康促进专业技术人员应具备社会动员、倡导、传播与教育、计划设计、实施、监督与评价等基本技能。至2010年，社区、医院、学校、企事业单位等有直接面向目标人群开展健康教育与健康促进的服务设施和网络。
至2010年，建立国家级人群健康素质监测网络和信息库；建立健全健康教育与健康促进中心数据库；建立完善健康教育与健康促进专家库、传播材料库。 2、做好重大疾病和突发公共卫生事件的健康教育与健康促进 。
广泛开展农村健康教育与健康促进，积极推进“全国亿万农民健康促进行动” 。至2010年，东部、中部、西部地区农村居民基本卫生知识知晓率分别达到80%、70%、60%；人群健康相关行为形成率分别达到70%、60%和50%。
3、深入开展城市社区的健康教育与健康促进 。至2010年城市居民健康知识知晓率和健康行为形成率，分别达到80%和60 %以上。
4、开展以场所为基础的健康教育与健康促进 。至2010年，中、小学生健康知识知晓率城市、农村分别达到90%、80%；中、小学生健康行为形成率城市、农村分别达到70%、60%。
至2010年，患者及家属相关疾病自我保健知识知晓率达到80%。健康教育与健康促进纳入卫生技术人员医学继续教育内容。
积极开展健康促进医院创建活动。对工矿企业管理者和各种作业人群进行有针对性的安全与健康培训，新职工、女工、接毒接尘工人的岗前、岗位安全与健康培训率达到100%。
2010年，大型企业管理人员和职工的职业安全与健康知识知晓率达到90%以上，相关健康行为形成率达到80%以上。 5、重点人群健康教育与健康促进。
至2010年，妇幼保健健康教育普及率在城市达到100%，农村地区达到80%以上。 6、控制烟草危害与成瘾行为。
到2010年，90%的中小学校、90%的医院成为无烟场所。继续开展创建无烟草广告城市工作，到2010年，无烟草广告城市占地市级以上城市总数的30%。
扩展资料2018年11月12日，国家卫生健康委员会新闻发言人宋树立在解读《贫困地区健康促进三年攻坚行动方案》（以下简称《方案》）时指出，到2020年我国将实现贫困地区居民健康教育全覆盖。各省、地市、县到2020年要建成健康教育骨干队伍并实现培训全覆盖，50%的中小学校要达到健康促进学校标准。
各贫困县区居民健康素养水平要达到本省份2020年目标水平或较2018年提高60%，目前，全国的居民健康素养水平是14.18%，预计2020年能够达到20%的水平。教育目的1、增强人们的健康，使个人和群体实现健康的目的；2、提高和维护健康；3、预防非正常死亡、疾病和残疾的发生；4、改善人际关系，增强人们的自我保健能力，使其破除迷信，摒弃陋习，养成良好的卫生习惯，倡导文明、健康、科学的生活方式；5、增强健康理念，从而理解、支持和倡导健康政策、健康环境。
参考资料来源：百度百科-健康教育。
2.幼儿园大中小个班健康领域活动目标
幼儿园各年龄段教育目标 健康领域 一、总目标 1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快； 2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力； 3、知道必要的安全保健常识，学习保护自己； 4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。 二、年龄段目标与主要内容 小班（3~4岁） 情绪情感 1、情绪稳定，不哭闹，逐渐适应幼儿园的生活，愿意上幼儿园。 2、感受幼儿园的温暖、友好、自由、安全，逐步建立与教师和同伴的依恋关系。 3、能识别并察觉到他人明显的情绪，愿意表达自己的情绪并能宣泄自己的消极情绪。 生活习惯 1、初步养成良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯，喜欢干净整齐。 2、愿意做一些力所能及的事情，有初步的生活自理能力；能将用完的物品放回原处。 3、有良好的坐、立、行的姿势。
身体锻炼 1、愿意参加体育活动，初步体验体育活动的乐趣；在成人引导下，能大胆参与户外体育活动。 2、初步掌握走、跑、跳、钻、爬等基本动作，愿意玩球；会按口令做各种动作和模仿操，动作较协调。 3、喜欢尝试摆弄操作材料，参与小肌肉操作活动。 4、尝试玩各种中、小型运动器械，并初步了解活动中的安全常识。 安全保健 1、有初步的安全与自我保护意识，知道简单的交通安全、生活安全等常识。 2、初步了解自己的生长过程、五官的主要功能及保护方法；身体不舒服时知道告诉成人，能配合医务人员进行预防接种。 3、有初步的营养常识，爱吃各种食物。 中班（4~5岁） 情绪情感 1、喜欢幼儿园的集体生活，愿意遵守幼儿园生活常规和秩序。 2、能识别并觉察他人的情绪变化。 3、愿意用较恰当的方式表达并调节自己的情绪。 生活习惯 1、会穿脱衣裤、鞋袜，基本养成良好的生活卫生习惯，有爱护生活环境的意识和行为。
2、能够整理玩具、图书，愿意为他人服务，有基本的生活自理能力。 身体锻炼 1、喜欢参加各项锻炼身体的活动，活动中能够克服困难。 2、大胆尝试投掷、攀登等基本动作，掌握球的多种玩法；有初步的队形队列意识，会做徒手操和韵律操，动作正确有力。 3、乐意摆弄操作材料，动作较灵活，手眼协调。 4、探索多种运动器材的玩法，注意体育活动中的自我保护，乐意在活动中互相合作，遵守规则。 5、初步感受寒冷、炎热的变化，有不怕冷、不怕热的意识。 安全保健 1、具有安全意识，知道交通、生活、交往等安全常识。 2、认识人体皮肤和身体的主要器官，有一定的自我保护意识。 3、知道吃各种食物能促进身体健康，具有营养保健意识，积极配合成人进行体检并愿意接受疾病的预防和治疗。 大班（5~6岁） 情绪情感 1、情绪愉快，适应幼儿园生活。 2、能识别自已、他人的多种情绪变化。 3、能用恰当的方式表达自己的情绪，尝试用多种方法调控情绪，保持良好的情绪状态。
3.幼儿健康教育的内容与要求有哪些
一、1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；
2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保健常识，学会保护自己；
4、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。
二、内容与要求
1、建立良好的师生、同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。
2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。
4、密切结合幼儿的生活进行安全、营养的保健教育，提高幼儿的自我保护意识的能力。
5、开张丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
三、指导要求
1、幼儿园必须把白虎幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视的满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并知道幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。
4.安全与健康的知识
健康生活小常识 1、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。 5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。 7、空腹时不要吃番茄，最好饭后吃。 8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西，会胖。 10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用！ 12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。 13、天天喝八杯水。 14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 15、白天多喝水，晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。 17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。 18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需要那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
[生活小常识]
1、洗衣服上的红墨水渍：新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗；陈渍可先用洗涤剂洗，再用10%的酒精溶液搓擦即可祛除。
2、墨渍：可用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净；也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦，亦有良好效果。
3、圆珠笔油渍：首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污渍处下面放一块毛巾，用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗待污渍溶解扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂轻轻刷洗，这样反复两三次，就能基本除去圆珠笔油。如果洗后还留有少量残迹，可再用热肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。如果毛料装沾上圆珠笔油，可先把污渍处放到三氯乙烯和酒精（比例是二比三）的混合溶液中浸泡10分钟，同时不断用毛刷轻轻刷一刷，待大部分油渍溶解后，再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。
4、霉斑：用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。
5、汗渍：食盐水中浸泡1小时，再慢慢搓干净。
5.幼儿健康教育小常识
1、幼儿衣服的增减要适当，最好能根据当天天气来决定穿多少衣服。
2、在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通。
3、带孩子外出时注意不要去人多的地方。
4、教育孩子注意卫生，防止病从口入。
5、孩子运动后容易出汗着凉，请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。
6、盐水的妙用：家长可以为幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
7、维生素C能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，必须及时供给。
8、孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙。补钙一般有两个办法：一是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮等。再就是排骨汤和骨头汤。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
9、幼儿园和家庭要培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手，不用脏手乱摸鼻子和眼睛等。建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻，以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行，一旦开始，便要坚持，即使冬天也不要间断。
10、室内要经常开窗通风，保持房间的湿度。幼儿园应定期对空气消毒，幼儿床单被褥勤洗勤晒。此外，在打扫卫生时，应尽量避免尘土飞扬。
11、孩子在幼儿园每天要保证有足够的户外活动时间，让幼儿得到足够的日光照射，充分呼吸新鲜空气，幼儿园应为幼儿安排多样化的体育锻炼项目，以提高幼儿自身的抵抗力。
12、建议幼儿家长充分利用双休日和平时饭后散步时间，进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动，循序渐进地加大幼儿的运动量。
13、春季气候变化无常，家长和教师应及时为幼儿增减衣服，避免幼儿受凉，同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间。
6.健康知识大全
冬季气候寒冷干燥，容易患呼吸道疾病，如上感、支气管炎、哮喘等，亦易患胃病、胃出血、脑出血或脑血栓、心绞痛以及某些冬季传染病. 养生十法将帮大家安全过冬，有益身心健康。
1.坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎，若能结合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴则效果更佳。 2.清晨喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水，一方面可暖身清洗胃肠，另一方面可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血，同时能维持细胞渗透力，促进细胞代谢。
3.适当户外活动：冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15~20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。 4.饮食药膳进补：冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。
5.午间按摩头皮：日间脑部血流量比夜间少1/5，故中午小睡30~40分钟为宜，然后用手指按摩百会、风池、印堂等穴，或用梳子梳头按摩头皮，能改善头部血液循环，消除疲劳和头昏现象，加上用冷水洗脸则精神充沛。 6.午后饮用茶水：茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。
但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。
7.洗澡搓胸擦背：医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。 8.傍晚做腰部操：日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。
9.热水浴足护脚：脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。
7.幼儿健康教育小常识有哪些
一、健康教育的基本内容
1、生活卫生教育。
主要目的是帮助幼儿获得日常生活中必须的卫生知识，培养幼儿良好的生活习惯，是幼儿逐步学习以健康的方式来生活。
2、安全教育。
主要是帮助幼儿获得和掌握日程生活中最基本的安全知识和技能，是幼儿逐步懂得爱护自己和他人，不断增强幼儿的自我保护意识和能力。
3、身体锻炼。
利用体育器械或自然物进行身体锻炼，全面协调地发展幼儿的体能，增强幼儿体质，提高幼儿适应自然的能力；培养幼儿勇敢，不怕困难等良好的心理品质。
4、心理健康教育。
培养幼儿良好的心理品质，增强幼儿自身的心理强度，提高幼儿对社会生活的适应能力。包括：情绪情感的教育；良好个性的培养。
二、选择适宜的教育方式和途径。
《纲要》要求“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立需要，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自主的尝试。”
1、适宜的教育方法。
(1)幼儿的亲身感知体验。
(2)练习一些生活技能、健康行为，形成稳定的行为习惯。
2、多样化的教育形式。
(1)有机渗透在幼儿一日生活中。幼儿健康教育就是生活教育，应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、游戏等幼儿一日生活各环节渗透健康教育理念，实施健康教育策略。例如，在洗手时让幼儿了解讲卫生的重要性；在户外活动荡秋千、滑滑梯时，了解保护自己的运动方法。
(2)有机融合在各领域教育中。例如：如在绘画时，学习正确的坐姿、执笔姿势，用正确的方法进行涂色、画画等；在语言活动中培养幼儿大胆表现自己，发展幼儿人际交往能力.
