夏季中毒小知识

2022-10-17 综合 86阅读 投稿:秦楚殇

1.夏季预防疾病小常识

告别气候宜人的春季,步入酷暑见长的夏季,高温使人体机能和人体生存的外环境产生诸多变化,所以我们应适时调整我们的生活方式和行为来适应这种变化,尽享夏季之畅快。下面聊聊几种夏季常见病的特点及巧预防:

1、热感冒:也就是我们常说的“热伤风感冒”,天热流汗消耗了大量的体液和能量,另外,贪图一时凉快吹空调或是洗凉水澡,此时削弱了机体的抵抗力导致感冒的的发生。针对此应避免大汗淋漓情况下极速降温,同时多喝白开水,必要时可以喝点淡盐开水,同时保证充足睡眠和必要的营养。

2、胃肠道疾患:夏季气温高,食物容易腐坏变质,且蚊虫肆虐,易发肠道传染病,如霍乱,痢疾,甲肝,食物中毒等。因此,夏天不要吃不洁的食物,受凉时间不要太长,尤其不要吃冰冻食物过多,因其会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减低,消化功能降低,易出现上吐下泻胃肠炎症状。

3、“热中风”:对于老年人体内水分比年轻人要少,加上生理反应慢,大量出汗后易产生“脱水”。“脱水”会使血液粘稠,这对患有高血压、高脂血症或心脑血管病的老年人来说,无异于“火上浇油”,发生中风的几率自然增高。谈到预防同样应适时补充水分,同时应注意做到“不渴时也要喝”。饮食结构亦要做好调整,多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。高血压患者应经常测血压,调整好用药量,使血压保持稳定。

4、皮肤病:高温利于一些细菌和真菌的繁殖,加上皮肤出汗比较多,皮肤潮湿,也利于一些细菌的繁殖,所以容易产生一些皮肤的癣病,最常见的皮肤癣病应属足癣,俗称的脚气.预防应以保持皮肤清洁干燥为主要措施,对于足癣袜子尽量选择纯棉质地,以利吸汗。

2.夏季防暑降温的小知识

夏天,我国大部分地区气温都很高,天气晴朗酷热,太阳辐射和紫外线强度均达到最高等级。以下为一些生活小常识,供大家参考,请大家一定要做好防暑降温措施,注意身体健康。

一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。

二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。

三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。

四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。

五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。

六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

七、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。

八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。

九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎。

夏天防暑降温小常识:

盐开水:中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。

喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外,如在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收。

3.夏季防暑降温小常识

夏季气候炎热,同时自然风又少。鸡由于周身覆盖羽毛又无汗腺,所以对高温适应能力差。相对来讲雏鸡对高温尚可忍受,中鸡特别是大鸡对高温忍受能力很低。舍内温度达到32℃时,要引起注意;超过35℃就可能发生问题。夏季稍有不慎,就会造成损失,所以要认真搞好防暑降温工作,具体可参考以下措施:

(1)减少鸡舍受到的辐射热与反射热:可在屋顶外涂刷白涂料,增加热反射,一般可降温1~2℃;也可在酷热时向屋顶喷水,使舍温下降3℃左右。应在鸡舍周围种草,防止地面裸露以减少热反射;同时草地蒸发出大量水气,使空气湿润,起到防尘降温作用。

(2)加大舍内换气量与气流速度:开放式鸡舍应将全部门窗打开,如无自然风时可按装电扇,以加快舍内空气流动。密闭式鸡舍最好改为纵向通风,采用低转速、低静压、大流量轴流风机。在有条件地方,可采用湿帘降温技术,进一步降低舍内温度。

(3)在鸡舍建筑上采用隔热性能好的材料:在屋顶表层要选用日射热吸收率低的材料,一般讲黑色材料日射热吸收率高。要设计好屋顶坡度,屋顶坡度与日射热受热量有密切关系,一般坡度为3∶10,而在设计塑料大棚时,其坡度要最大限度吸收日射热,两者正相反。

(4)调整饲养管理:夏季要适当降低饲养密度。将日粮中蛋白质水平提高,多采用一些优质原料,如进口鱼粉、氨基酸等。在夜间与早上多饲喂。供给清凉饮水,清凉饮水对鸡只降低体温很有作用。必要时可在饮水中加维生素C与其他电解质,以减低热应激的影响。

4.夏季安全常识

夏季,贮存的米面易生虫,可用花椒、小茴香二把,用纱布包好放在盛米的缸里,盖紧缸盖,贮存的米面等就不易生虫了。夏季,买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜。夏季,酱油容易变质,剥几瓣生大蒜放入瓶里,酱油既不发霉,也不会再有怪味了。夏天,熬猪油时,先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油,这样就不会再有怪味了。夏天,把食物盛在瓷碗内,再放进高压锅蒸沸可存放3—4天不变味。夏天,买回的豆腐如变酸,用50%的热碱水浸泡20—30分钟,再用清水漂洗干净,酸味即除。夏天,买的蔬菜若已生虫,可将蔬菜放盐水中浸一会,再用清水冲洗,即可将虫子全部洗掉。夏天,煮饭时,1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋,煮出的饭不易馊,也无醋味。夏天,茶叶生霉,切忌在阳光下晒,放在锅中干焙10分钟左右,味道便可恢复,但锅内要清洁,火不宜太大。夏天,白色衣裤洗后易泛黄,可取一盆清水,滴2—3滴蓝墨水,将洗过的衣裤再浸泡一刻钟,不必拧干就放在太阳下晒,这样洗过的衣服洁白干净。夏天,新买来的背心、汗衫,用开水冲洗后再穿,耐磨不褪色;但化纤织物不宜用水烫。夏天,新买来的泡沫凉鞋,放在盐水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用丝瓜络做鞋垫可去胶底鞋的潮湿。夏天,在床底下放几个腌过的糖醋蒜头,可以驱灭臭虫夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。因此,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。

中暑是夏季常见病之一,主要是由于在高温环境中,人的体温调节失去平衡,使肌体大量蓄热,水盐代谢紊乱因而发生中暑。人体正常体温保持为36℃-37℃,这是由于人体有自动调节体温的能力,使产热和散热经常保持平衡状态。在气温高、湿度大、不通风时,体内积蓄的热量不易散发出去,这样体内积存的热量越来越多;加之出汗多,大量失水、失盐,致使人体调节功能的失调,因而就会发生中暑。有的人由于夏季睡眠不足,休息安排不当,过度疲劳;以及年老体弱、过量饮酒等因素,皆能使人体不能适应外界的高温气候,体温调节动能产生障碍,使体温不断上升,从而导致该病的发生。 中暑一般分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑三种类型。先兆中暑表现为:出汗增多、口干舌燥、全身疲乏无力、头晕心悸、胸闷恶心、注意力不集中等。轻症中暑较先兆中暑重,除有先兆中暑症状外,还有体温上升、皮肤灼热、面色潮红、大量出汗、恶心呕吐、血压略降、头晕等表现。重症中暑表现为:体温明显增高,可达40℃甚至更高,突然昏厥倒地,神志不清;手足痉挛、皮肤干燥无汗或大汗淋漓、血压骤降,如不及时抢救,常有生命危险。所以,一旦发现中暑者要及时采取措施,积极救治。对先兆中暑和轻症中暑的患者,可先将其扶到阴凉通风处,解开衣扣,用冷湿毛巾敷头部,并让患者多喝含盐的清凉饮料。对有头晕恶心呕吐等症状者,可给服十滴水、人丹或藿香正气水。对重症中暑患者,除应速将其抬至阴凉处就地抢救外,应立即送往医院,切不可拖延迟误。 中暑应注意预防。活动在露天或在高温环境下作业的人,必须采取减少直接受热辐射的防护措施,加强通风;科学安排日常生活,注意劳逸结合,保证充足睡眠。同时注意营养,多吃些蔬菜瓜果,备足凉开水、绿豆汤、酸梅汤等清凉饮料和十滴水、清凉油、风油精等。一旦出现中暑症状时,宜及时服用。

5.夏季如何防止中毒

夏季气温高、湿度大,细菌易繁殖,污染食 物;且高温季节挥汗如雨,人的饮水量大增,也 使有杀菌作用的胃酸被稀释,一旦腐败的食物进 入胃内,细菌很难被杀灭,从而引起食物中毒。

紫苏具有解毒功效 夏季出现食物中毒,可以利用以下措施处理。 ·催吐如果食物吃下去的时间在2小时以 内,可用催吐的方法。

取食盐20克,加开水200 毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次, 促进呕吐;也可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200 毫升温水冲服催吐。如果吃下的是变质的荤食,可 服用十滴水促使呕吐。

·导泻如果吃下去的中毒食物时间已超过 2〜4小时,且精神较好,可适当用些泻药,促使 中毒物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎 服,可达到导泻的目的。

· 如果是吃了面的鱼、虾、蟹等弓丨起中 毒,可取食醋100毫升,力II水200毫升,狮后一次 服下;还可用紫苏30克,生甘草10克一次煎服。

6.夏季小常识有哪些

一、不让饭菜馊坏变质

天热饭菜烧多了,吃不完,如果放置时间过长,细菌大量繁殖,促使食物迅速出现发粘馊坏,吃了引起腹泻、腹痛等胃肠道疾病。因此,最好不要剩余饭菜,如果剩下的,先要烧透,再放到冰箱里保鲜好,无冰箱的,放在阴凉透风的地方,吃前一定要回锅烧透,不让变质。

二、凉拌菜的卫生

凉拌菜不但清脆可口,还可以保持蔬菜中的营养。但必须注意凉拌菜的卫生。因为各种蔬菜在施肥中,可能沾染有细菌、寄生虫卵等,再可能有残留的农药。如果不注意卫生,吃了就有可能感染寄生虫和肠道传染病。

因此,吃凉拌菜,首先要选购质量较好的蔬菜,经过洗净,再用开水烫泡2-5分钟(最好下锅略炒),手要洗干净,切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒,最好用筷子挑拌酱油和醋等佐料,防止污染,拌好后要及时吃,不要放置过久防止细菌繁殖。

三、吃水产品要注意

咸梭子蟹、黄泥螺、海蛎、毛钳等小水产品夏季上市较多。这些水产品一般都要生拌冷吃或略加烫泡后即食用,如不注意卫生,很容易引起食物中毒等肠道传染病,因此,在夏天最好不要吃。

其他的水产品也要注意新鲜,咸梭子蟹虽然经过盐腌加工,但在食用前应将脐、腮去掉,用冷水冲洗,再加佐料调制。吃多少洗多少,吃不完可用浓盐水浸没,吃前再用冷开水清洗。

熟食和生食一定要分开存放,否则就有可能沾染细菌和寄生虫卵。

四、餐馆就餐要注意

想夏天到了,很多人都不爱在家里做饭,喜欢到餐馆就餐,需要注意两点:首先要到有卫生许可证的正规餐厅(或到食品卫生量化分级达到A、B级的单位)就餐;点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜不宜打包 。

五、注意个人卫生

手接触面最广。因此,传染机会也最多。养成勤洗手最重要关键,对预防肠道传染病的作用最大。 正确洗手是饮食安全的第一步。 “湿、擦、搓、捧、干 ”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

7.夏季 安全常识

一、饮食安全

1、购买各种包装食品时要注意保质期。

2、尽量吃煮沸的食品,少吃凉菜、生菜,不吃腐烂变质的食品,不吃剩饭菜,不饮用被污染的、不洁的水。

3、尽量不到校外用餐,如果外出用餐应当选择卫生、干净的餐馆,不在流动人口较多并易传染流行性疾病的地方用餐,不在无证摊位上用餐。

4、一旦感到身体不适,应当及时就医,对于突发性食物中毒等事故应立即拨打120急救电话,并同时报告所在系老师。

二、游泳安全

1、未经学院同意,不得到江河湖海、水库、山塘旅游或从事其他危险活动。

2、严禁私自下水游泳,严禁擅自与同学结伴游泳,不到无安全保障的水域特别是野外建筑施工取土时留下的沟壑、暗坑游泳(包括院内人工湖)。

3、遇他人落水时,及时呼救报警,在自身不具备救助能力时,切莫逞强好胜、盲目下水施救。

4、在设施完备的正规游泳馆游泳时,饥饿、疲劳及有不健康征兆时不适合游泳,游泳时间不宜过长。

5、发现同学有上述情况,及时向老师、学院举报。

三、财产与人身安全

1、树立防盗意识,外出或夜间关好门窗,收拾、保管好个人财物,尤其是手机、电脑等贵重物品务必自行妥善处置。

2、使用电蚊香、熏香驱蚊时,不要将点燃的蚊香靠近家具等物品,以防引燃物品,引起火灾。

3、夜晚尽量不出校门,不到游戏厅、录像厅、歌舞厅、溜冰场等易引发事端的场所活动;进入网吧须遵守有关安全管理规定,且以不影响正常的学习和生活为限度。

4、划归我院的原丰大油脂厂厂区内地形复杂,因暂未使用,废井水塘依旧,甚至有闲杂人员藏身,因此不要进入厂区内。

5、外出时遵纪守法,不参与非法组织或从事有损国家、社会、集体、他人利益的事情,按时返校,不得晚归,严禁夜不归宿。

6、参加校外勤工助学活动时,尽量通过正规中介渠道找工作,善于学习和积累相关知识和经验,保持清醒头脑,防止误入黑中介甚至传销组织。

四、交通安全

1、自觉遵守交通法规,切勿横穿马路,过马路时注意来往车辆,尽量走人行横道。

2、在道路上行走,应走人行道,无人行道时靠右边行走。

3、不闯红灯,不进入标有“禁止通行”、“危险”等标志的地方。

4、乘坐校车及市内公交车等车停稳后,依次上下车。

5、外出时,不乘坐非法运营车辆,不乘坐超载车辆,不乘坐车况不好的车辆。

五、女生安全

1、夏季是女生容易遭受侵害的季节,因此女生更要注意人身安全。穿戴要端庄、得体,衣着不要太暴露,在房间里要随时关闭门窗及窗帘。

2、晚间一般不要外出,如确需外出,要结伴而行,并告知同寝室其他同学外出方向、联系方式,切记要及时返回,不在校外留宿;原则上不到别人家里做家教。

3、在上网聊天交友时,不要轻易相信他人,不要轻易与网友见面。

4、在路上携包行走时,要注意有无正在路边慢行或停在一旁但已启动好可随时开动的摩托车、小汽车。

5、参加社交活动或与男性单独交往时,谨慎地把握好自己,尤其应当注意不要饮酒甚至于饮料。倡导自尊、自爱,理性地处理好男女交往过程中出现的问题与矛盾。

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