怎样洗蚬子才能洗干净

2021-05-11 品牌 86阅读 投稿:雁菱酱

怎样洗蚬子才能洗干净

食用蚬子最大的问题就是蚬子里面有泥沙,如果只是简单的用清水浸泡根本不能将里面的泥沙弄出来,那么怎样洗蚬子才能洗干净呢?下面小编带大家了解一下吧。

1、方法一:将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。

2、方法二:把它们全部放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果。(如果想再干净的话就多换几次水)

3、方法三:内盆子盛满水,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满黄容蚬子的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后可以了。

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