香脆椒盐大虾的做法

2021-03-20 综合 86阅读 投稿:青衣沾雨

香脆椒盐大虾的做法

1、洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。

2、锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。

3、炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。

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