一、矿物元素的含量分布有哪些
矿物元素（一）矿物元素在体内的含量与分布特点 动物体内矿物元素含量分布有如下特点：第一，按无脂空体重基础表示，每个元素在各种动物体内的含量比较近似，常量元素近似程度更大；第二，体内电解质类元素含量从胚胎期到发育成熟，不同阶段都比较稳定；第三，不同组织器官中元素含量，依其功能不同而含量不同，钙、磷是骨骼的主要组成成分，因此，骨中钙磷含量丰富。
铁主要存在于红细胞中。动物肝中微量元素含量普遍比其它器官含量高。
（二）矿物元素代谢动力学体内矿物元素存在形式多种多样，但主要是以蛋白质及氨基酸相结合的形式存在，也有以游离状态存在。不管以任何形式存在或转运，都始终保持动态平衡，这些矿物元素在体内不断地进行着吸收和排出、沉积和分解，即矿物质的周转代谢，这是矿物元素在体内代谢的重要特征。
各种矿物元素进入组织器官或从组织器官分解、排泄都必需经过血液，因此，血液在矿物元素周转中起着重要的作用。矿物元素在不同组织器官中周转代谢速度不同。
血浆中钙每天可周转代谢几次，而牙齿中钙几乎没有变化。周转代谢经消化道、肾脏、产品（奶、蛋）和皮肤排出的量是评定动物矿物元素需要的根据。
动物体内的矿物元素不断地排入消化道，同时又不断地吸收利用，因此测定矿物元素的利用率既麻烦又不够准确。 。
二、矿物元素的具体作用有哪些
矿物元素“民以食为天”， 随着科学的发展，人们生活也在不断变化，而且逐渐发现我们生活中除了必需的鱼、肉、蛋、奶等食物外，身体里还不能缺少一些“微量”元素。
医学研究发现，人体内共有60多种元素，而组成人体的碳、氢、氧、氮、磷、钙等主要成分叫常量元素（宏量元素），它们占人体总重量的95%，而其它几十种不足1%的元素叫微量元素。 虽然这几十种元素“微不足道“，但它们和人体的生长、发育、健康与否，即与生、老、病、死之间的关系随着科学的发展对这方面的了解也有了进一步的认识。
人们现在认识到有一些微量元素是有益健康的，有些是危害健康的。如人体中必需的微量元素有铁（Fe）、锌（Zn）、钠（Cu）、铬（Cr）、锰（Mn）、钴（Co）、镍（Ni）、氟（F）、碘（I）、硒（Se）、钒（V）、钼（Mo）、锶（Sr）、锡（Sn）等。
而有些元素是对人体有害的，如镉（Cd）、汞（Ag）、铅（Pb）、砷（As）、铊（Tl）、锑（Sb）、碲（Te）以及成六价态的铬（Cr6+）。还有一些元素被认为是对人体健康有益的如锂（Li）、铌（Nb）、硼（B）、硅（Si）、锗（Ge）、溴（Br）、铷（Rb）等。
这些微量元素在人体中的作用是很复杂的，但必需的微量元素在人体内必须保持一定的浓度才能使人正常发育成长。大家知道一些深山区由于缺碘引起“大脖子病”（甲状腺肿），有一些地方的水中含氟过多引起牙发黑（斑釉齿病）甚至氟中毒，而氟不足又会造成龋齿。
再说大家都知道血液中含铁，缺铁会得贫血症，可是你知道吗，有些人不缺铁一样得贫血，为什么呢？因为元素之间有一种协同作用彼此相互促进，所以得贫血的人血液中缺少的不是铁而是钠，缺钠会使人体中的铁不能进入血红蛋白分子中，所以也就成了贫血。 锶（Si）对于人的骨骼系统和心血管系统、高血压病有很好的治疗和保健作用。
锌（Zn）在人体内参与多种酶的合成，还参与核酸核蛋白质代谢。特别是婴儿的大脑发育和儿童的生长发育均要大量的锌，它也对促进伤口的愈合和治疗溃疡病有明显的效果，但如过量摄入锌也会造成恶心、头晕、呕吐和腹泻等现象。
硒（Se）这种元素经医学研究发现它在人体中的贡献比危害大得多，它主要在眼睛中，其次为肝、胰、肾、血液、皮肤及肌肉中。有人发现视力特别敏锐的鹫的视网膜中含硒量高达700微克，而我们人类只是它的1%。
矿物元素绿色植物在一般人印象中，作物的生长所需营养元素就是N、P、K，其实根据目前国际上公认的看法，作物生长最少需要C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Zn、Cu、Mn、B、Si、Cl、Mo等17种营养元素。 绿色植物给人的印象大多是花、叶片、茎秆和果实，再深入了解下去，在作物一生中，各种元素起着什么样的作用呢？ 氮是植物构成全部蛋白质的重要成分，植物枝叶茂盛，离不开氮元素，氮元素对植物的生长起着关键作用。
磷的主要作用在于促进光合作用、参与细胞核蛋白、淀粉素的重要成分，是植物内能量代谢物质运移的媒体。 钾与碳水化合物、蛋白质代谢活性酶的存在有密切关系，钾充分时农作物的产量和质量就好。
钾俗称品质元素。而锌在植物生长中是伸长生长的必须元素，是促进蛋白质、各种酶的组成部分，一旦植物缺锌，就会出现作物生长缓慢，孱弱，俗称小老苗。
而硼又对作物的开花、坐果起着重要的作用，一旦土壤中缺硼元素，往往造成作物减产。 硒是农作物必需的微量元素，农产品中硒的含量在限量指标内，就会显著提高人体的免疫能力，防治心血管疾病、预防衰老，延年益寿等有重要的保健作用，又被人们称为生命元素。
同样，钙、镁、硅、铝、铁、锰、硼等等元素在植物的一生中各自起着不同的作用，扮演着不同的角色，有参与农作物叶绿素形成功能的，有缓解植株中毒症状的，这些都好比一个建筑工地，工种虽多，但分工有序，可是一旦哪一个或一些岗位缺失，虽然作物植株看上去是完整的，但极有可能是一个危险建筑。 这说明了微量元素在农作物生长中，以整体性、组合性、多元性、平衡性、特殊性参与农作物生长，缺少一个元素及其含量不足或者过剩，都影响农作物生长。
农作物对地质环境有很强的依赖性、选择性、适应性，通过施肥以及土壤改良，把岩石中的常量元素、微量元素释放出来，成为供应农作物生长的添加剂。 来自中原火山岩的矿物经过粉碎加工以后，颗粒细度达到100多目，已经非常适应作物的吸收。
农田种植试验的结果，能增加产量提高品质，尤其是对当地土壤的改良起着很大的作用。 。
三、什么叫矿物元素
清楚了矿物就明白了矿物元素。
我们经常听说矿物这个名称， 可什么是矿物呢？ 简而言之， 矿物就是由地质作用形成的结晶态的化合物或单质， 一般来说， 矿物具有相对稳定的化学组成和晶体结构，在一定的物理化学条件范围内稳定存在。在这个定义中，首先矿物是由地质作用形成的， 也可以说是天然形成的，那么一些人工合成的物质就不能说是矿物了； 矿物还是结晶态的物质，也就是说矿物内部原子或离子的排布具有严格的周期性，象玻璃的结构就不具有周期性， 故也不能称之为矿物； 此外，矿物可以是化合物， 如石盐（NaCl）， 也可以是单质，如金刚石（C）。
矿物是地球演化过程中化学元素运动和存在的一种形式，也是组成地壳岩石的最小单位。 什么是矿物？ 矿物是在各种地质作用中形成和发展着的，在一定的地质和物理化学条件下相对稳定的自然元素和它们的化合物；是岩石和矿石的组成单位，是成分、结构比较均一，从而具有一定形态、物理性质和化学性质，并呈各种物态出现的自然物体。
所谓矿物种是指具有相同化学组成和内部结构的一种矿物。每一种矿物的名称就是矿物的种名，例如金刚石、方解石等就是矿物的种名。
迄今为止，已知的矿物种以及亚种约5000种，随着科学技术的发展和进步，人类认识自然的能力也在不断增强，越来越多的新矿物种属为人类所发现，据不完全统计近十年经国际新矿物及矿物命名专业委员会（IMA CNMMN〕批准的新矿物种就超过了500个。 。
四、
饮茶有许多益处，这是众所周知的.但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然.随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来.经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种.茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分.有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等.铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效.乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据.因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶.实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果.虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻.。
