一、哪些食物对肺有好处
梨 有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 柑橘 柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
柿子 柿子有止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 石榴 石榴性温味甘，有生津液、止烦渴作用。
凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。 石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
葡萄 葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。
经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。 葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
大枣 大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。 蜜枣 蜜枣性味甘、平。
能够益气生津，润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
蜂蜜 蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大肠经。 功能补中，润燥，解毒。
常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。
白萝卜 白萝卜《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。 《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。
《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。
平时可以煲小排萝卜汤喝 柚子 柚子性味甘、寒。 含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。
功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。
吃2到3块即适可而止。 莲藕 莲藕入肺、心、脾经。
熟莲藕性味甘、温、无毒。 食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。 大蒜、洋葱：具有很强的抗病菌和灭菌能力，并有抑制癌细胞生长的作用，在我国素有“中药抗生素”的雅称，可有效地防治呼吸系统、消化系统疾病，特别是防治扁桃体炎、上感支气管炎、肺结核和哮喘等 胡萝卜煮粥：胡萝卜中含有胡萝卜素，可转化为维生素A，尤适于皮肤干燥、口唇干裂和秋燥者食用。
胡萝卜味甘、性平，入肺、脾、胃三经，可润肺除燥，补中安肺，主治唇燥口干，大便秘结、肠胃不适和饱闷气胀等症，尤适用于体弱多病的中老年人。 莲心百合粥：功效养阴润肺、止渴生津、益气明目，可治肺燥咳嗽、低热虚烦和惊悸失眠等症。
莲心、百合和糯米适量共煮，熟烂后加适量蜂蜜，一日三次食用。 百合鲜品有润肺、止咳和镇静作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。
荸荠蜜糖粥：有清热、止渴、解毒润燥之功效，可治咳吐黄痰、咽喉肿痛、大便燥结等症，长期服用无不良作用。 菊花粥：有润肺燥、清肝火、明目和降压等功效，尤适于高血压、冠心病的老人服用。
取菊花50g、粳米150g，先将菊花煎汤，用菊花汤与米同煮成粥。 另外，山药、莲心、芝麻、蜂蜜、红枣、芡实、鱼鳔和燕窝等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲米汤、山药莲米汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
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二、什么食物对肺有益
对肺有益的食物 白木耳 性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。
如《本草再新》就有“银耳润肺滋阴”的记载。《饮片新参》亦云：“白木耳清补肺阴，滋液，治劳咳。”
《增订伪药条辨》中还说：“白木耳治肺热肺燥，干咳痰嗽，衄血，咯血，痰中带血。 ”所以，对肺阴虚者更为适宜。
百合 有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能“治肺痿肺痈”。
清代医家吴仪洛曾经指出：“久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。”尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。
花生 性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。 《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”
《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。 山药 性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。
《药品化义》中指出：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。”海松子 俗称松子仁。
性温，味甘，是一种理想的润肺补肺食品，历代医家多赞其功。如《本草纲目》说它“润肺，治燥结咳嗽”。
《本草通玄》也认为松子仁能“益肺止嗽，补气养血”。 《玄感传尸方》中有一“凤髓汤”，用于治疗肺燥咳嗽，就是用松子仁50克，胡桃仁100克，研膏，饭后每服10克。
凡肺虚干咳少痰或无痰者，食之最宜。 猪肺 性平，味甘。
《本草图经》说它“补肺”。明代李时珍认为：“猪肺疗肺虚咳嗽、嗽血。”
故肺虚之人宜常食之。 根据中医“以脏补脏”的理论，肺虚者还适宜经常吃些牛肺、羊肺等。
阿胶 性平，味甘，能补肺肾之虚。正如《本草经疏》中所说：“阿胶入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。
今世以之疗虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等症。”不少古代名方，如《小儿药症直诀》中“治小儿肺虚，气粗喘促”的“补肺阿胶汤”，《圣济总录》中“治久咳嗽”的“阿胶饮”等，都是以阿胶为主药，故凡肺虚者食之颇宜。
豆腐浆 性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之皆宜。如能经常服食，对肺虚体质的康复，颇有效果。
其他豆制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人同样也很适宜。 冬虫夏草 性温，味甘，除有补肾作用外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功效。
对肺病日久，包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动则喘嗽之人，最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食，更为有益。
黄芪 性微温，味甘，最善补气，尤其能补肺虚之气。 中医认为，肺主皮毛，肺气虚则自汗出，又易患感冒。
《本经逢原》认为黄芪“入肺而固表虚自汗”。《得配本草》亦云：“肌表之气，补宜黄芪”。
对肺虚之人体表不固者，配合红枣，煎水代茶，颇为适宜。 人参 性温，味甘，为强有力的补气强壮药，尤以补肺气和补脾胃之气为最。
《滇南本草》说它“治肺气虚弱”。元代医家李杲也认为：“人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺。”
《医学启源》还说：“治肺气促，短气，少气。”由此可见，凡肺气虚弱之人，食之皆宜。
此外，肺虚之人还宜经常服食糯米、玉米、粳米、牛奶、羊奶、牛肚、牛肉、猪肚、猪肉、鸡肉、羊肺、鳗鱼、甲鱼、黄鳝、蛙肉、蜂蜜、蜂王浆、灵芝、梨、葡萄、红枣、胎盘、党参、太子参、西洋参、北沙参，以及禽蛋、食用菌等。 ★山楂 山楂中的槲皮苷，具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效，适用于支气管炎的治疗。
★坚果 花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等坚果均富含硒。硒具有促进代谢、加强免疫、提高抵抗力之功能。
如体内缺硒，可导致人体免疫功能下降。 多食富含硒的食品，有助于预防呼吸道感染。
★罗汉果 罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、润肺抗痨之功，对感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及支气管炎有一定疗效。 ★水 每日摄入水分2500~3000毫升，有利于病毒排出。
★新鲜水果和绿色蔬菜 新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素，可增加肺的通气量。 研究证明，每天食用至少含300毫克维生素C的食品，可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30%。
★洋葱 洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物，具有较强的抗炎活性。同时，洋葱中含有的蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的入侵，对呼吸系统、消化系统疾病的防治有明显效果。
★大蒜 大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外，还含有蒜素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。 ★豆豉 日本学者研究发现，豆豉中含有的细菌，能产生大量B族维生素，有助于人体抵御外界致病因素的侵袭。
★萝卜 萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。常吃生萝卜，可预防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支气管炎等病症。
