一、富贵菜和富贵草一样
不一样 富贵草（Pachysandraterminalis），又称吉祥草、转筋草、雪山苓、捆仙绳、上天梯、土桔梗。
多年生宿根植物，分枝力强，株形匀称丰满、耐寒、耐荫。在温室内散射光的情况下也可正常生长，根根翠绿，宛如一头绿色翠发，极具观赏价值。
叶条的的绿色表面积大，吸收室内有害气体的能力特强，可净化室内空气，是室内高雅盆栽植物的首选。 富贵菜原产于南非，又名神仙菜，国内外医学专家研究结果表明：神仙菜是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。
特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。
二、关于富贵菜的
天下神菜---富贵菜
富贵菜原产于南非，又名神仙菜，菊科三七草属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，叶卵圆形，茎多，少肉质，分枝能力强，适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。国内外医学专家研究结果表明：神仙菜是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。
富贵菜其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。
一、营养与食疗
每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。富贵菜味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
二、特征特性
株高30~40厘米，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10~12厘米，宽4~6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。只开花，不结籽。
富贵菜耐热喜湿，又能耐寒、耐旱。生长适温为20~30℃，能忍受3℃的低温，也能耐阴，在阳光充足下生长健壮。
三、栽培管理
1.定植：富贵菜适应性强，对土壤要求不严格，但以在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤土中生长最好。采用高畦栽培，畦宽140厘米。种植前亩施2000公斤腐熟有机肥作基肥。定植株行距为30厘米*40厘米，亩植3000株左右。
2.肥水管理：良好的水分和肥料供应，是保证神仙菜获得高产、优质的基础。天气干旱时早晚各淋水1次，雨季要注意排水防涝。神仙菜生长期长达1~2年，除在定植前施足腐熟有机肥如鸡粪、猪粪、花生麸或鸡毛等外，进入采收期应根据生长情况追肥，一般每半个月左右亩施尿素7~10公斤。夏天搭棚遮阴、防暴雨，有利于神仙菜的生长。
3.采收：富贵菜定植后30天即可采收。摘取长10厘米、具5~6片嫩叶的嫩梢作为产品。第一次采收后由叶腋长出新梢后，经15-20天采收第二次，以后天天可采收，年亩产可达2000公斤以上，年产值超万元。
三、盆栽保健菜
富贵菜具有降血压、降血脂、抑制糖尿病的功效，室内摆放还能起到杀菌、净化空气的效果。
适宜高血压、糖尿病患者长期食用。以嫩茎叶供食，可炒食、做汤、做谁、凉拌等，根可入药，叶烘干制茶即为降压茶。
技术要点容器基质：家庭室内种植以外形美观的瓦盆为好，高度15厘米左右为宜，口径大小不限。 露台、楼顶种植，采用木箱或其他容器也可。
可购买无异味的优质园艺营养土作基质，也可用7份肥沃无病虫的田园土与3份充分发酵腐熟的有机肥混匀作栽培基质。繁殖方法：扦插繁殖，从健壮的植株上选取生长健壮的茎作为插条，带3?5片叶，将叶摘除，扦插到浇透水的栽培基质中，扦插密度8?10厘米见方。
扦插后保持基质湿润，强光条件下适当遮光，10天左右即可成活。生长管理：盆内基质见干见湿，温度20?30℃为宜。
每隔20天左右浇灌1次营养液（或水溶肥，氮肥为主）。适时采收：嫩梢长到10厘米，具5?6片叶时可采收嫩梢。
基部留3?5节，叶腋处长出新梢，以后根据生长情况可随时采收。编辑：卜晓冬审核专家：山西省农科院蔬菜研究所研究员 张剑国。
