材料：面条500克、食用油适量、葱适量、姜适量、香肠一根、青菜适量、酱油适量、水适量。
做法：
1.水开后放盐，煮沸时下面，再次煮沸时关火；
2.捞出面条放入冷水冷却，滤去冷水搁置一旁控干；
3.油锅内放适量油 ，爆热油，倒入葱姜炝锅；
4.加入香肠炒至香肠发白；
5.加入青菜炒至断生；
6.倒入面条，放入适量孜然酱油翻炒 ；
7.炒至酱油完全包裹面条；
8.在锅内放少量水，即可盛出享用。
材料：面条500克、食用油适量、葱适量、姜适量、香肠一根、青菜适量、酱油适量、水适量。
做法：
1.水开后放盐，煮沸时下面，再次煮沸时关火；
2.捞出面条放入冷水冷却，滤去冷水搁置一旁控干；
3.油锅内放适量油 ，爆热油，倒入葱姜炝锅；
4.加入香肠炒至香肠发白；
5.加入青菜炒至断生；
6.倒入面条，放入适量孜然酱油翻炒 ；
7.炒至酱油完全包裹面条；
8.在锅内放少量水，即可盛出享用。
