1.准备瘦肉切片用生粉，盐，胡椒粉拌均匀腌制十二个小时；
2.准备干米粉；
3.用水泡浸变软；
4.煮锅热水将米粉煮熟；
5.将煮熟的米粉按个人所需吃的份量放入小碗；
6.准备青菜和酸菜；
7.小煮锅烧开水加入适量的盐，鸡精，生抽调味然后放入青菜和酸菜；
8.最后将腌制好的瘦肉放入煮熟；
9.将煮好的汤淋上米粉即可。
1.准备瘦肉切片用生粉，盐，胡椒粉拌均匀腌制十二个小时；
2.准备干米粉；
3.用水泡浸变软；
4.煮锅热水将米粉煮熟；
5.将煮熟的米粉按个人所需吃的份量放入小碗；
6.准备青菜和酸菜；
7.小煮锅烧开水加入适量的盐，鸡精，生抽调味然后放入青菜和酸菜；
8.最后将腌制好的瘦肉放入煮熟；
9.将煮好的汤淋上米粉即可。
