一、材料:新鲜杨梅、水、冰糖。
二、做法步骤:
1.首先将杨梅用清水进行冲洗，然后装入盘中撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面。进行搅拌，将杨梅浸泡三十分钟左右，再用清水反复冲洗数次后，沥干备用。
2.将泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，大火煮开，水沸后转小火煮二十分钟即可关火。
3.期间可以用勺子将杨梅碾碎，这样煮出来的糖水味道更浓。
4.最后盛出前再加入适量冰糖调味，冰糖放入多少根据个人口味添加。
5.盛出时过滤掉果肉，放置等待，晾凉，再在冰箱里冰镇，味道更佳。
一、材料:新鲜杨梅、水、冰糖。
二、做法步骤:
1.首先将杨梅用清水进行冲洗，然后装入盘中撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面。进行搅拌，将杨梅浸泡三十分钟左右，再用清水反复冲洗数次后，沥干备用。
2.将泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，大火煮开，水沸后转小火煮二十分钟即可关火。
3.期间可以用勺子将杨梅碾碎，这样煮出来的糖水味道更浓。
4.最后盛出前再加入适量冰糖调味，冰糖放入多少根据个人口味添加。
5.盛出时过滤掉果肉，放置等待，晾凉，再在冰箱里冰镇，味道更佳。
