制作绿色面条步骤如下:
1.准备材料:菠菜汁、面粉、盐;
2.菠菜去根冲洗干净,放入加盐的沸水中焯烫5秒捞起;
3.将晾凉的菠菜放入料理机,加少量清水打成泥状;
4.用网纱过滤出菠菜残渣;
5.将面粉放入盆中,加一点盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团;
6.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可。
制作绿色面条步骤如下:
1.准备材料:菠菜汁、面粉、盐;
2.菠菜去根冲洗干净,放入加盐的沸水中焯烫5秒捞起;
3.将晾凉的菠菜放入料理机,加少量清水打成泥状;
4.用网纱过滤出菠菜残渣;
5.将面粉放入盆中,加一点盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团;
6.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可。