烩里脊的食材有盐适量，水发木耳100克，茶油适量，甘蓝100克，胡椒面少许，西红柿1个，里脊100克，醋适量，葱，姜，蒜；
烩里脊的做法：
1．里脊切薄片，用盐 料酒腌一下，再用淀粉拌匀，甘蓝撕大块；
2．西红柿切滚刀块，葱姜蒜切碎，木耳洗净，坐锅放油，稍热放葱姜蒜炝锅；
3．先放木耳，再放西红柿，西红柿出汁后紧接着放甘蓝，放适量水后烧开；
4．下入里脊，等发白了再翻动，里脊熟了先放胡椒面，再放醋，最后放盐调味，盛碗里即可。
烩里脊的食材有盐适量，水发木耳100克，茶油适量，甘蓝100克，胡椒面少许，西红柿1个，里脊100克，醋适量，葱，姜，蒜；
烩里脊的做法：
1．里脊切薄片，用盐 料酒腌一下，再用淀粉拌匀，甘蓝撕大块；
2．西红柿切滚刀块，葱姜蒜切碎，木耳洗净，坐锅放油，稍热放葱姜蒜炝锅；
3．先放木耳，再放西红柿，西红柿出汁后紧接着放甘蓝，放适量水后烧开；
4．下入里脊，等发白了再翻动，里脊熟了先放胡椒面，再放醋，最后放盐调味，盛碗里即可。
