电锅香菇鸡材料：带骨的鸡肉，香菇四、五朵，红萝卜两条。 做法：1.鸡肉去皮去脂肪洗净，放入内锅，盛水盖满鸡块； 2.香菇洗净泡发，红萝卜洗净去皮切丁，放入内锅中； 3.外锅盛水三刻度。电锅开关跳起十至十五分钟即可打开锅盖。
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