1.周村烧饼：周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称，它形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，烧饼有咸、甜两种口味，可久藏而不变质；
2.周村卤汁羊肉：做法是将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒、花椒、卤水、姜片、稍量酱油和食盐，用急火烧熟，冷冻后即成，远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富；
3.博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃，用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥和肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜；
4.油粉：油粉是博山名吃，其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲；
5.博山菜煎饼：菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙，它的特点是内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
