蒸片肉做法如下。
主料:猪肉500克。
辅料:面酱、姜、料酒、白糖。
步骤:
1.把猪肉炖至9分熟。
2.把猪肉切成薄片，姜切成丝备用。
3.每片肉片抹上面酱。
4.将姜丝、适量料酒、少许白糖放一起搅拌后放到肉片上。
5.把肉片放在锅里蒸，上汽蒸30分钟。
6.片肉蒸好，把肉片扣在盘里即可。
蒸片肉做法如下。
主料:猪肉500克。
辅料:面酱、姜、料酒、白糖。
步骤:
1.把猪肉炖至9分熟。
2.把猪肉切成薄片，姜切成丝备用。
3.每片肉片抹上面酱。
4.将姜丝、适量料酒、少许白糖放一起搅拌后放到肉片上。
5.把肉片放在锅里蒸，上汽蒸30分钟。
6.片肉蒸好，把肉片扣在盘里即可。
