薯粉肉丸的做法:
主料:猪肉500克、薯粉200克
辅料:食油适量、食盐适量、生抽适量、椒盐粉适量、葱花适量
步骤:
1.猪肉去皮切成花生米大小的粒;
2.猪肉加生抽、食盐、椒盐粉、薯粉拌匀;
3.锅内加盖过底部的清水，烧开后加食油，将猪肉馅捏成肉丸摆入锅内，加盖焖煮;
4.待内丸底部微黄时翻面，再焖煮五分钟，出锅前撒葱花拌匀即可。
薯粉肉丸的做法:
主料:猪肉500克、薯粉200克
辅料:食油适量、食盐适量、生抽适量、椒盐粉适量、葱花适量
步骤:
1.猪肉去皮切成花生米大小的粒;
2.猪肉加生抽、食盐、椒盐粉、薯粉拌匀;
3.锅内加盖过底部的清水，烧开后加食油，将猪肉馅捏成肉丸摆入锅内，加盖焖煮;
4.待内丸底部微黄时翻面，再焖煮五分钟，出锅前撒葱花拌匀即可。
