一、干锅土豆虾怎么做
原料：
虾300克，土豆一个，盐、蒜瓣2个，酱油少许，葱末少许，新鲜红辣椒末，香菜段（辣椒和香菜我没放）
做法：
1、虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。
2、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。
3、锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅。
4、当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油。
5、锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面。
6、不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。
7、放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。再放点香菜段更好，我家没香菜了，所以没放。
二、干锅土豆虾怎么做如何做好吃
干锅香辣虾
主料：海虾400g、土豆200g
辅料：辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒
做法：
1小勺步骤 1.虾清洗干净，剪去虾须
2.用针挑去沙线，用料酒和盐腌制
3.土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以了
4.土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油
5.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉
6.平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅
7.干红辣椒切碎，葱姜切碎
8.锅里放少量油，放入辣椒、花椒和葱姜爆香，然后放入土豆翻炒
9.放入煎好的虾
10.放适量辣椒酱煸炒几下，翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅
三、干锅土豆虾的做法步骤图,干锅土豆虾怎么做
主料海养虾250g土豆250g辅料油适量盐适量蒜瓣适量料酒适量酱油适量糖适量步骤干锅土豆虾的做法步骤11.虾洗净，挑去虾线，剪去虾须，加料酒、盐、酱油少许糖腌制15分钟以上干锅土豆虾的做法步骤22.土豆去皮切片干锅土豆虾的做法步骤33.锅烧开水把土豆片煮到9分熟，或者直接煮熟（原方子是直接在锅煎熟的，那样煎的话很费时）干锅土豆虾的做法步骤44.土豆片煮好捞出，准备适量蒜瓣干锅土豆虾的做法步骤55.平锅加油烧热，加土豆片和蒜瓣，两面煎一下干锅土豆虾的做法步骤66.把腌制好的虾连调料一块倒入锅中干锅土豆虾的做法步骤77.小火慢慢收汁，直到完全收干为止干锅土豆虾的做法步骤88.做好的土豆虾装盘即可。
四、干锅土豆香辣虾怎么做如何做好吃
主料海养虾250g土豆250g辅料油适量盐适量蒜瓣适量料酒适量酱油适量糖适量
步骤
干锅土豆虾的做法步骤11.虾洗净，挑去虾线，剪去虾须，加料酒、盐、酱油少许糖腌制15分钟以上
干锅土豆虾的做法步骤22.土豆去皮切片
干锅土豆虾的做法步骤33.锅烧开水把土豆片煮到9分熟，或者直接煮熟（原方子是直接在锅煎熟的，那样煎的话很费时）
干锅土豆虾的做法步骤44.土豆片煮好捞出，准备适量蒜瓣
干锅土豆虾的做法步骤55.平锅加油烧热，加土豆片和蒜瓣，两面煎一下
干锅土豆虾的做法步骤66.把腌制好的虾连调料一块倒入锅中
干锅土豆虾的做法步骤77.小火慢慢收汁，直到完全收干为止
干锅土豆虾的做法步骤88.做好的土豆虾装盘即可
五、干锅土豆虾怎么做如何做好吃
干锅香辣虾主料：海虾400g、土豆200g辅料：辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒做法：1小勺步骤 1.虾清洗干净，剪去虾须2.用针挑去沙线，用料酒和盐腌制3.土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以了4.土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油5.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉6.平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅7.干红辣椒切碎，葱姜切碎8.锅里放少量油，放入辣椒、花椒和葱姜爆香，然后放入土豆翻炒9.放入煎好的虾10.放适量辣椒酱煸炒几下，翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅。
