一、清蒸波龙怎么做如何做好吃
1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散。
2. 龙虾摆盘，头可以竖着放，看着更霸气！！！我是盘子小平着摆摆不下……
3. 蒸锅放适量水烧开，放入龙虾蒸八分钟，关火，别开盖。再焖五分钟。
4. 焖的同时，起油锅，烧热油到冒烟。
5. 取出龙虾盘，摆入炒过水的西兰花，盘边摆柠檬，当然各种创意随便你~ 放葱丝，浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油。
主料：
波士顿大龙虾500
辅料：
盐 黄油30克 蒜茸
好吃就要不复杂——清蒸波龙的做法步骤
1. 我购买的是速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。
2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
3. 使用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾。
4. 松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。
5. 蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。
6. 剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，好好享受人间美味吧。
参考资料
清蒸波龙怎么做好吃.美食网[引用时间2018-1-20]
二、蒜蓉粉丝蒸波龙的做法步骤图,怎么做好吃
用料
台湾粉丝1把
蒜10瓣
波龙1只
盐克
蒸鱼油适量
小葱适量
将做法保存到手机
步骤 1
波龙洗刷干净
步骤 2
用厨房剪先从背部把波龙剪开，再从腹部剪开，然后用刀轻轻一切，整个波龙就一分为二了，挑去虾线，剪去腮，摆入盘中待用。
步骤 3
粉丝加入热水泡一下，同时蒜瓣切碎，起油锅，油不要过热，下蒜蓉翻炒，注意翻炒几下炒透就可以了，转小火，加一勺高汤，撒玫瑰盐，倒入蒸鱼油拌匀即可
步骤 4
在波龙身上铺上蒜蓉，再铺一层粉丝，然后在粉丝上再铺一些蒜蓉，入已经烧开水的蒸锅，大火蒸12分钟。
步骤 5
起锅浇一点蒸鱼油，撒小葱，浇上烧烫的色拉油，蒜蓉粉丝蒸波龙就完成啦！
三、清蒸波龙怎么做如何做好吃
1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散。
2. 龙虾摆盘，头可以竖着放，看着更霸气！！！我是盘子小平着摆摆不下…… 3. 蒸锅放适量水烧开，放入龙虾蒸八分钟，关火，别开盖。再焖五分钟。
4. 焖的同时，起油锅，烧热油到冒烟。 5. 取出龙虾盘，摆入炒过水的西兰花，盘边摆柠檬，当然各种创意随便你~ 放葱丝，浇上热油。
最后淋上蒸鱼豉油。 主料： 波士顿大龙虾500 辅料： 盐 黄油30克 蒜茸 好吃就要不复杂——清蒸波龙的做法步骤 我购买的是速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。
用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。使用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾。
松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。
剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，好好享受人间美味吧。参考资料 清蒸波龙怎么做好吃.美食网[引用时间2018-1-20]。
四、波龙怎么做好吃
清蒸波龙的做法步骤：
1. 我购买的是速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。
2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
3.放在蒸锅里
5. 蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。
龙虾主要品种 ：
花龙虾又名锦带龙，壳上有美丽花纹，大的有六七斤重，肉质甜美。
青龙虾，本地龙虾，中国龙虾，粤西湛江一带出产，青绿色深浅不一，食味好，首选，但价贵。
珍珠龙虾，海南岛出产，又名珠龙，全身瘀红，头部略为窄小，壳较薄，有星星斑点。
海南岛龙虾，又叫背龙虾，盛产於中国海，海南岛一带，生长於30米至300米沙泥海底中，身平扁，头胸甲背每一壳甲均呈梭形，腹瘀红有污黑感觉，触须笔直，不能随意弯曲，红色外壳较厚，但肉较薄，身平头大，肉较少较削而淡口，为龙虾中之劣品，且寿命短而难养。
杉龙，甲壳有明显黑白颜色相间，爪亦然，分布东南亚、菲律宾、马来西亚、印尼、台湾、南中国，因空运故较贵。食味佳但较逊於青龙，却胜加拿大及澳洲，可供刺身生吃。
波士顿龙虾，有一对大钳，产於大西洋北部，缅因州盛产，以波士顿为集散地故名，最大的有43磅，肉质鲜美。
欧洲龙螯虾，亦有大钳，质素与波士顿龙虾相差无几。
澳洲龙虾，此种龙虾未熟已呈深红色，食味逊於本地龙虾，因价钱较平，故广为食店采用。
新西兰龙虾，又名火山龙虾，与澳洲龙虾相差不远。
葡萄牙龙虾又名玫瑰龙，色泽粉红，壳颇软。
南非龙虾，头大肉少，价钱平。
美洲龙虾，全身嫣红，头上有两只尖角，肉虽丰厚，但味淡，头细肉厚，壳薄，耐养。
五、蒜蓉蒸波龙的做法步骤图,蒜蓉蒸波龙怎么做
准备材料：波龙850克、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许
一、首先将波龙龙虾清洗干净，
二、把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净；
三、准备好需要的各种调料；
四、把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入；
五、锅内水开后加入大火蒸10分钟；
六、打开盖子加上葱花；
七、挤上少许柠檬汁；
八、最后上桌即可食用。
六、冰冻波龙的烹饪方法
常温下自然解冻（或微波解冻）后即食，味道鲜美。
波士顿扒龙虾原料：熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜（如芦笋、胡萝卜、甜脆豆）调料：黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉做法：1.冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切，将龙虾身薄抹黄油，装盘待用。2.时令蔬菜洗净，用黄油炒熟，装入龙虾盘中。
3.龙虾头与鸡汤、黄油入锅，用最小火熬1个半小时成稠汁，胡椒粉调好味，浇在菜上即成。美式龙虾用料：冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法1.将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净，并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。 2.用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。
3.加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。4.把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
5.将其四周围土豆泥花（土豆泥放在挤花袋内挤成花边形），上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
七、冰冻波龙的烹饪方法
常温下自然解冻（或微波解冻）后即食，味道鲜美。
波士顿扒龙虾
原料：熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜（如芦笋、胡萝卜、甜脆豆）
调料：黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉
做法：
1.冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切，将龙虾身薄抹黄油，装盘待用。
2.时令蔬菜洗净，用黄油炒熟，装入龙虾盘中。
3.龙虾头与鸡汤、黄油入锅，用最小火熬1个半小时成稠汁，胡椒粉调好味，浇在菜上即成。
美式龙虾
用料：冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法
1.将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净，并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。
2.用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。
3.加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。
4.把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
5.将其四周围土豆泥花（土豆泥放在挤花袋内挤成花边形），上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
