主料:肉150g,猪肝150g,肠粉150g;
辅料:调料油适量约4g,盐适量约4g,猪肝,瘦肉。
粉肠汤的制作方法:
1.把粉肠洗干净。因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗,只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了。
2.把猪肝,粉肠,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下热锅。
3.水开了后把袖珍菇倒入锅内煮袖珍菇大约煮了三四分钟后,就可以把刚才腌过的猪肝,肉,粉肠一起倒入煮。
4.大约煮三四分钟,加少许盐和胡椒粉就可以了。
主料:肉150g,猪肝150g,肠粉150g;
辅料:调料油适量约4g,盐适量约4g,猪肝,瘦肉。
粉肠汤的制作方法:
1.把粉肠洗干净。因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗,只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了。
2.把猪肝,粉肠,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下热锅。
3.水开了后把袖珍菇倒入锅内煮袖珍菇大约煮了三四分钟后,就可以把刚才腌过的猪肝,肉,粉肠一起倒入煮。
4.大约煮三四分钟,加少许盐和胡椒粉就可以了。