莱西特产有马连庄红富士苹果、南墅中华寿桃、新干线蔬菜研究所的黄瓜、番茄、产之水库淡水鱼、彩绘葫芦、院上烤鸡、东庄头芋头、洪波煎饺、马连装黄瓜皮、旭东猪头肉、熟昌地瓜。
莱西位于胶东半岛中部，名称来自于“莱阳之西”，为山东省县级市，由青岛市代管，是国务院确定的沿海地区对外开放县市之一，也是全国综合实力百强县市之一，2013年居全国第35名。居青岛、烟台、威海、潍坊4个沿海对外开放城市之间，是山东半岛正在建设的半岛城市群、半岛加工制造业基地中心。
2017年11月，莱西市获评“2017年度中国十大品质休闲县市”。2017年12月，当选中国工业百强县（市）。
