电烤箱做蛋糕用蛋糕模具放蛋糕；
材料：糖70克、玉米油50克、低筋面粉90克、牛奶80毫升、鸡蛋5个；
做法：1.准备两个干净的盆，盆一定要非常干燥；
2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里，放蛋清的盆要大一点；
3.用打蛋器打蛋清，蛋清里先放三分之一的糖，用打蛋器高速打2分钟，然后再加三分之一的糖，高速打三分钟，最后再加入最后剩下的三分之一的糖，用打蛋器再打几分钟，当打到蛋清成固态即可；
4.将面粉，油，牛奶都放到蛋黄里，用力搅拌，均匀之后加入三分之一的蛋清，再搅拌均匀；
5.将搅拌均匀的蛋黄盆里的东西全部倒入蛋清盆里，要上下搅拌；
6.准备好蛋糕模具，将蛋清盆里的东西全部倒入蛋糕模具里，蛋糕模具里要抹油；
7.烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140度，烤50分钟即可。
