当前位置：首页 > 百科知识 > 知识

烤盘蛋糕的做法

2024-04-16 知识 86阅读 投稿：子格

烤盘蛋糕的做法

把材料准备好。糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒。加食用油搅拌。称好面粉。过筛，搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。加入几滴醋。糖分三次加入，打至能立尖角不倒。蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。搅拌好以后，倒入烤盘，并震几下。剩余一点加入巧克力粉并拌匀，倒入装裱袋，画出竖线，用牙签来回画出横线。预热烤箱，110度。70分钟，中间加盖锡纸。倒扣烤盘，晾晾，撕去油纸。
声明：沿途百知所有(内容)均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们将尽快删除

最新文章