怎样做蔓越莓牛轧糖

2024-05-10 知识 86阅读 投稿:往惜韬

1.首先将花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温,蔓越莓切成碎粒;

2.取不粘锅,加入黄油,小火化开;

3.倒入棉花糖; 

4.继续小火加热,用耐高温硅胶铲不停的搅拌,直至棉花糖全部溶化开始拉丝状;

5.倒入奶粉;

6.其中的食材拌匀;

7.关火后,倒入保温的花生,以及蔓越莓和芝麻;

8.继续拌匀;

9.倒入不粘烤盘,如果没有不粘烤盘建议垫油布,用擀面杖隔油纸擀平整;

10.稍凉微软的时候从烤盘中移出来即可完成。 

声明:沿途百知所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除