撒在意大利面上的绿色小叶子叫香料。
意大利面上常撒的香料有两种，这两种叶子都是赋予意大利面独特香味的用料。
1.一种是罗勒，又名九层塔，罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
2.另一种为披萨草，牛至属植物。
撒在意大利面上的绿色小叶子叫香料。
意大利面上常撒的香料有两种，这两种叶子都是赋予意大利面独特香味的用料。
1.一种是罗勒，又名九层塔，罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
2.另一种为披萨草，牛至属植物。
