张飞在桃园三结义之前是卖肉的。
张飞，字益德，幽州涿郡人氏，三国时期蜀汉名将。因其勇武过人，而与关羽并称为万人敌。
建安十三年，刘备于长坂坡败退时，张飞仅率二十骑断后，曹军无人敢逼近，刘备因此得以免难。
刘备入蜀后，张飞与诸葛亮，赵云进军西川，分定郡县。在抵达江州时义释了刘璋手下的巴郡太守严颜。建安二十年，张飞在宕渠击败魏国名将张郃。
章武元年，刘备称帝，张飞晋升为车骑将军，领司隶校尉，封西乡侯。同年，张飞被其部将范强，张达所害。
在中国传统文化中，张飞以其勇猛，鲁莽，嫉恶如仇而著称，虽然此形象主要来源于小说和戏剧等民间艺术，但已深入人心。
