1.准备好橙子泡白酒所需材料：橙子500g、冰糖5kg；
2.把橙子粉碎，榨出汁液即可；
3.将榨好的橙子汁去皮去核，以避免产生苦味；
4.添加果酒酵母，葡萄酒酵母亦可；
5.加入适量糖，加糖比例为10:2，按个人口味酌情添加亦可；
6.注意不用加水，原汁发酵；
7.建议低温发酵，温度控制在25°左右，一般发酵7至10天，以酒液里面无气泡上浮为准；
8.将初次发酵成品过滤皮渣之后，密封静置保存，一个月左右即可饮用。
1.准备好橙子泡白酒所需材料：橙子500g、冰糖5kg；
2.把橙子粉碎，榨出汁液即可；
3.将榨好的橙子汁去皮去核，以避免产生苦味；
4.添加果酒酵母，葡萄酒酵母亦可；
5.加入适量糖，加糖比例为10:2，按个人口味酌情添加亦可；
6.注意不用加水，原汁发酵；
7.建议低温发酵，温度控制在25°左右，一般发酵7至10天，以酒液里面无气泡上浮为准；
8.将初次发酵成品过滤皮渣之后，密封静置保存，一个月左右即可饮用。
