最常吃的菜主要有:
土豆片、海带、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子、粉条等。
麻辣拌:
主料:
土豆片、海带、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子、粉条。
配料:
酱油、葱、蒜、香醋、蚝油、芝麻油、麻辣酱、芝麻酱、花生酱、白糖、香菜、孜然、芝麻、海鲜酱。
做法:
1.所有原料准备好。
2.将原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软。
3.海带、豆皮切成丝,蘑菇和青菜沥干水分后放进去。
4.丸子切成两半跟粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末。
5.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。
6.撒上孜然熟芝麻,拌匀即可食用。