用电饼铛制作松软的烙饼关键在于控制好火候,否则很容易出现糊锅的情况。
制作步骤:
1.将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;
2.加入少许冷水和面,用手揉至面团光滑;
3.加入适量酵母菌发酵,盖上保鲜膜静置30分钟;
4.拿出面团,用擀面杖将面团擀成和电饼铛面积一样大小的饼状;
5.将电饼铛通电,并打开开关,慢慢加热电饼铛;
6.电饼铛加热后,把擀好的饼放入电饼铛中,并将加热开关调至一档和二挡中间,等待加热;
7.观察电饼铛上面的灯,当灯灭之后,即完成烙饼制作。
用电饼铛制作松软的烙饼关键在于控制好火候,否则很容易出现糊锅的情况。
制作步骤:
1.将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;
2.加入少许冷水和面,用手揉至面团光滑;
3.加入适量酵母菌发酵,盖上保鲜膜静置30分钟;
4.拿出面团,用擀面杖将面团擀成和电饼铛面积一样大小的饼状;
5.将电饼铛通电,并打开开关,慢慢加热电饼铛;
6.电饼铛加热后,把擀好的饼放入电饼铛中,并将加热开关调至一档和二挡中间,等待加热;
7.观察电饼铛上面的灯,当灯灭之后,即完成烙饼制作。