冰糖葫芦存放方法：低温但不能冷冻，保存于2至4度左右，可放置于盘子里，存放盘应当在表面刷上食用油，以下为冰糖葫芦制作方法步骤：
将山楂清洗干净，并去掉蒂部；将l大块的冰糖放入微波炉内加热一分钟后切成小碎块；将清理干净的山楂用竹签子串起来；将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，加热，使冰糖溶解；仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得略黄，泡沫繁多时即可，将串好的山楂放进锅内快速，加热后拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可。冰糖葫芦存放方法：低温但不能冷冻，保存于2至4度左右，可放置于盘子里，存放盘应当在表面刷上食用油，以下为冰糖葫芦制作方法步骤：
将山楂清洗干净，并去掉蒂部；将l大块的冰糖放入微波炉内加热一分钟后切成小碎块；将清理干净的山楂用竹签子串起来；将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，加热，使冰糖溶解；仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得略黄，泡沫繁多时即可，将串好的山楂放进锅内快速，加热后拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可。
