蟹爪兰最大可以长到近两米高，一些经过嫁接的蟹爪兰可能会长到三米左右。
蟹爪兰是附生的灌木状肉质植物，茎上无叶无刺，大多生有分枝，颜色通常为鲜绿色，有的时候会有一点紫色。蟹爪兰的花开在枝条的顶端，通常是玫瑰红色的，花朵的两端生长对称，整朵长约6-9厘米。
凉爽而温暖的环境最适宜蟹爪兰地生长，其耐旱性较好，但是害怕盛夏时的高温炎热天气，此时应移入半隐蔽处进行养护，将周围温度保持在20-25℃之间，若温度在15℃左右植株就会进入休眠状态。
蟹爪兰生长不需要长时间的光照，可以用调控光照时间的办法来控制花期，比如若每天保持8-10小时的光照，2-3个月就能开花。
应选择有机物丰富的、排水透气性较好的疏松土壤对蟹爪兰进行养殖。
