三天左右；
虽然冬天气温低，但不等同于保险箱，因为即使在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右；
同时，低气温也不能解决霉菌繁殖的问题，还有很多耐冷的致病菌也不怕低气温（特别是鱼虾等水产品）；
所以，吃剩的大米饭下一次吃时一定要彻底加热，杀灭微生物。并且冷冻保存的米饭再次加热时，口感会降低；
因此冬季的大米饭应尽快吃完。
三天左右；
虽然冬天气温低，但不等同于保险箱，因为即使在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右；
同时，低气温也不能解决霉菌繁殖的问题，还有很多耐冷的致病菌也不怕低气温（特别是鱼虾等水产品）；
所以，吃剩的大米饭下一次吃时一定要彻底加热，杀灭微生物。并且冷冻保存的米饭再次加热时，口感会降低；
因此冬季的大米饭应尽快吃完。
