家常葡萄干蛋炒饭怎么做

2024-04-09 助手 86阅读 投稿:晗琴子

家常葡萄干蛋炒饭怎么做

用料: 米饭,鸡蛋适量 ,黄瓜适量, 葡萄干(青色) 适量,盐些许,油适量 ,小葱。

做法:

1、先热锅放油,适量加平时炒菜的量,油烧热了倒入鸡蛋。这时需要不停的在锅里搅拌鸡蛋,当鸡蛋已经开始凝固的时提锅让锅的预热充分凝固鸡蛋。乘出鸡蛋备用;

2、倒入菜籽油少量,因为之前跑蛋的时候锅里有剩下的油(PS菜籽油容易上色,炒出的饭金黄金黄,再配上鸡蛋的黄)倒入米饭开始翻炒;

3、待米饭炒的均匀倒入鸡蛋继续翻炒,加少量一丢丢的盐,再加开水过过的葡萄

声明:沿途百知所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除