把泡好的豆子放进豆浆机制作豆浆为上佳，原因如下：
1.虽然现在有的豆浆机可以直接将干豆打出豆浆，但制作出来的豆浆口感不好，同时干豆对豆浆机的使用寿命也是大打折扣；
2.一般8个小时以上才能将黄豆泡透，冬天时间会长一些。黄豆没泡透就榨豆浆，里面的钙无法人体完全吸收，造成浪费；
3.黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果黄豆用清水泡两到三天，并定时换水，里面的植酸基本都被泡掉。用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
