1.怎么让海螺丝的肉好拿出来
事先用水焯一下海螺丝，但要注意海螺丝要冷水下锅，冷水下锅把海螺丝抄熟，炒好后的海螺丝肉会出来一点，吃起来比较方便。
秘制海螺丝的做法：
原料：海螺丝适量、盐适量、
1、先将海螺丝炒一下水，注意冷水下锅。
2、水烧开后五分钟，将海螺丝捞出，控干水分。
3、在干净锅里倒入油，烧开。
4、加入葱姜蒜，爆香。
5、加入焯水后的海螺丝，翻炒一下。
6、倒入洋葱和香菜。
7、翻炒一下，出锅。
参考资料来源：凤凰网-视频：秘制海螺丝，下锅前注意这点，肉肉自己出来了
2.怎么让海螺丝的肉好拿出来
事先用水焯一下海螺丝，但要注意海螺丝要冷水下锅，冷水下锅把海螺丝抄熟，炒好后的海螺丝肉会出来一点，吃起来比较方便。
秘制海螺丝的做法： 原料：海螺丝适量、盐适量、1、先将海螺丝炒一下水，注意冷水下锅。 2、水烧开后五分钟，将海螺丝捞出，控干水分。
3、在干净锅里倒入油，烧开。 4、加入葱姜蒜，爆香。
5、加入焯水后的海螺丝，翻炒一下。 6、倒入洋葱和香菜。
7、翻炒一下，出锅。 参考资料来源：凤凰网-视频：秘制海螺丝，下锅前注意这点，肉肉自己出来了。
3.怎么把海螺的肉弄出来
一： 如果弄出海螺肉不是为了吃的方法：
介绍三个方法， 还算简单：
1：用开水烫30秒，然后用镊子，钩子什么的把肉拉出来；
2：用水泡，大概要泡个6,7天，每天换水，让里面的残肉腐烂；
3：清理好后往螺里灌入清漆或者电工用的绝缘漆，晾干后就可以了.
二： 为了吃，弄出海螺肉的方法：
用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙，放入开水种稍烫捞出控去水分，再顺着切一刀。海螺肉就出来了，然后洗净就可以啦，下面就是怎么烹调了。
