小生蚝煎蛋怎么做(好吃)

2023-09-10 美食 26阅读 投稿:深深爱

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g、鸡蛋3个、食盐1勺、葱3棵、生粉1勺、黑胡椒粉适量、植物油适量。

小生蚝煎蛋的做法和步骤:

1.准备好所用食材;鸡蛋磕入碗中备用;

2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净;

3.洗干净后,焯水;

4.鸡蛋打匀,加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀;

5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液;

6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可。

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