材料：羊肉片100克、食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量。
步骤：1.购买现成的面片，番茄和葱姜蒜用刀切片，羊肉片中加入少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右；
2.在锅中热油，下葱姜蒜、番茄翻炒至出现香味；
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐再炒香；
4.加水烧开，水开后放入面片；
5.放入腌好的羊肉，不要搅拌，煮5分钟左右；
6.煮开后把面和肉搅拌均匀，加盐调味，出锅装盘，即可食用。
材料：羊肉片100克、食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量。
步骤：1.购买现成的面片，番茄和葱姜蒜用刀切片，羊肉片中加入少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右；
2.在锅中热油，下葱姜蒜、番茄翻炒至出现香味；
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐再炒香；
4.加水烧开，水开后放入面片；
5.放入腌好的羊肉，不要搅拌，煮5分钟左右；
6.煮开后把面和肉搅拌均匀，加盐调味，出锅装盘，即可食用。
