可按如下步骤烹饪好吃的蒜香花生米：
1.准备花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、等材料备用；
2.将新鲜带有泥土的花生洗净；
3.准备好八角、桂皮、香叶、茴香、花椒调料，并将其放在料包球中；
4.准备好大蒜，用刀面或者捣蒜器处理成小块；
5.将花生放入高压锅中， 并在锅中加入水至没过花生；
6.将准备好的调料包， 大蒜和盐加入其中；
7.首先加大火烧开， 再转为小火五分钟，关火后浸泡两个小时以上， 捞出花生；
8.关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。
可按如下步骤烹饪好吃的蒜香花生米：
1.准备花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、等材料备用；
2.将新鲜带有泥土的花生洗净；
3.准备好八角、桂皮、香叶、茴香、花椒调料，并将其放在料包球中；
4.准备好大蒜，用刀面或者捣蒜器处理成小块；
5.将花生放入高压锅中， 并在锅中加入水至没过花生；
6.将准备好的调料包， 大蒜和盐加入其中；
7.首先加大火烧开， 再转为小火五分钟，关火后浸泡两个小时以上， 捞出花生；
8.关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。
