一.主料:
白萝卜250克、柿子椒50克。二.调料:
醋适量、白糖适量、食盐适量。
三.步骤:
1买一根大白萝卜，切薄片。
2..把切好的萝卜薄片放在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，去除萝卜中的水分，然后把萝卜片放置10分钟。
3.准备好干红辣椒，也可以在市场买现成的辣椒粉。
4.开始调制酸水。碗里放适量的白醋，放入切好的红辣椒，然后加入适量的白糖。
5.把待用的萝卜片放入调制好的酸水中，腌制5小时。途中来回的翻调下萝卜，让上面的萝卜也入味。
6.大概5小时后，装盘，即可食用。
一.主料:
白萝卜250克、柿子椒50克。二.调料:
醋适量、白糖适量、食盐适量。
三.步骤:
1买一根大白萝卜，切薄片。
2..把切好的萝卜薄片放在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，去除萝卜中的水分，然后把萝卜片放置10分钟。
3.准备好干红辣椒，也可以在市场买现成的辣椒粉。
4.开始调制酸水。碗里放适量的白醋，放入切好的红辣椒，然后加入适量的白糖。
5.把待用的萝卜片放入调制好的酸水中，腌制5小时。途中来回的翻调下萝卜，让上面的萝卜也入味。
6.大概5小时后，装盘，即可食用。
