一、烤青团麻薯的做法步骤图,烤青团麻薯怎么做
用料
鸡蛋 1只
麻薯预拌粉 200g
艾草粉/青汁粉 30g
黄油 40g
芋泥
肉松
咸蛋黄
烤青团麻薯的做法
麻薯预拌粉和青汁粉混合均匀烤青团麻薯的做法 步骤1
此时粉呈淡绿色烤青团麻薯的做法 步骤2
锅内放牛奶黄油烤青团麻薯的做法 步骤3
加入鸡蛋液烤青团麻薯的做法 步骤4
混合烤青团麻薯的做法 步骤5
拌成团烤青团麻薯的做法 步骤6
塑形烤青团麻薯的做法 步骤7
烤箱烤制烤青团麻薯的做法 步骤8
成品图烤青团麻薯的做法 步骤9
成品图烤青团麻薯的做法 步骤10
成品图烤青团麻薯的做法 步骤11
二、马兰头青团的做法步骤图,马兰头青团怎么做
主料 4人份糯米糕 150克、澄粉15克、艾草粉7克、粘米粉15克辅料马兰头400克、豆腐干（香干）60克、松子（炒）15克、生抽2勺、白糖1小勺、精盐少许、鸡粉1小勺、香油1勺、色拉油适量马兰头青团步骤1马兰头清洗干净后放人锅中焯水步骤2绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒步骤3香干切成小粒步骤4把马兰头香干一起放人大碗中步骤5加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀步骤6我还加了点烤熟的松仁一起拌匀步骤7取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉步骤8加入适量温水和成粉团步骤9取下一个小团，大概40克左右，粉团搓圆后用大拇指抠一个孔，然后转动粉团步骤10中间放入适量马兰头香干馅步骤11用虎口慢慢收口，放入刷上油的粽叶上步骤12上笼大火蒸15分钟，蒸好后再刷上一层熟油步骤13马兰头青团完成。
三、鼠曲草青团的做法步骤图,鼠曲草青团怎么做
用料 糯米粉 400克 澄粉 120克 猪油 20克 鼠曲草 1斤 水 适量 肉松 360克 蛋黄 16只 猪油 60-80克 鼠曲草青团的做法 鼠曲草入水焯水后加水煮开，打成汁 这就是打好的鼠曲草汁，我今天用的是之前剩下的，从冰箱里拿出来的 盆里放入糯米粉400克，澄粉120克，猪油20克，糖60克，倒入适量鼠曲草汁，揉成面团 我今天用的冰箱取出来的鼠曲草汁，所以加了烫面的步骤，取面团的1/3或者1/4，压薄了，入开水煮熟，再加入面团里揉匀，这样出来的面团延展性特别好 光滑的面团揉好了，如果沾手可适当再添一些粉 蛋黄入烤箱烤熟，加入肉松跟猪油，拌匀，搓成30克一个的团 青团皮子也是保鲜膜包好，取30克的面团 肉松团子包进青团皮子里，收口 一定要收好口，不然会有蛋黄油漏出来的 上锅蒸熟，表面刷一层油 冷却后用保鲜膜包好 好吃看得见
