餐厅服务人员：
1.餐厅的餐厅经理：计划、指导和协调餐饮机构活动的人员；
2.领班：沟通管理与员工的重要桥梁 ,在工作中发挥不可估量的威力；
3.值台员：感动员工感动顾客；
4.引位员： 客人坐下后，服务员要马上问候客人，然后按不同的就餐形式为客人提供服务；
5.调酒师：从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，进行酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理；
6.传菜员：酒店、餐馆中的职业，主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品；
7.收银员：具有较强的学习和沟通能力；为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备；并使用收银机辅助工作。
