材料：乌骨鸡1只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，盐2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1到3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
材料：乌骨鸡1只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，盐2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1到3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
